火鸡肉的做法,火鸡肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火鸡肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍火鸡肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖火鸡肉的做法步骤？
2. 火鸡肉哪里有卖的？
3. 火鸡蛋都有什么营养价值？

炖火鸡肉的做法步骤？

1.全部食材。火鸡洗净备用。

2.水煮开，下入腌料中的所有食材煮沸晾凉，便为自制的白卤汤。

3.把火鸡放入卤汤内浸泡12小时。

4.取出沥干水分。

5.用砂糖、蜂蜜、老醋、黄酒、温开水混合制成糖汁。

首先，将火鸡肉洗净，切成适当大小的块状。

锅中倒入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，加热至水开后，放入火鸡肉煮烫5分钟左右。捞出火鸡肉备用。

锅中放入适量油，热油后加入姜蒜末、葱花煸炒，加入火鸡肉翻炒。

加入调味料，如生抽、盐、糖、料酒、胡椒粉，翻炒均匀。

将炒好的火鸡肉和调味汁一起倒入炖锅中，加入适量的清水，慢火炖煮1-2小时，直至火鸡肉软烂入味即可。最后，放入适量葱花、香菜末提味即可上桌享用。

材料：火鸡肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、老干妈、香菇、杏鲍菇、花椒、八角、三奈。

做法：1、首先将所有的材料全部准备好。

2、火鸡肉清洗干净以后，沥干水分备用。

3、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的鸡肉放入到锅内炒熟。

4、鸡肉变紧以后，加入豆瓣酱继续翻炒。

5、然后加入葱姜蒜、老抽、香料以及清水大火煮开以后，再转小火慢煮30分钟。

6、加入杏鲍菇继续小火慢煮。

7、最后加入适量的盐、糖和葱段搅拌均匀以后就可以食用了。

火鸡肉哪里有卖的？

京东上面有卖的。火鸡腿肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高；二低是火鸡腿肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡腿肉也是益气补脾的食疗佳品。

火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的。

火鸡蛋都有什么营养价值？

火鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋的锌含量最低，火鸡蛋含量最高，但都在1.3~1.6毫克，没本质区别，大约相当于瘦肉的水平；各种蛋的硒含量更接近，都是30多微克。

火鸡蛋钙最高。钙、铁、锌、硒等有益矿物元素主要在蛋黄中，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋的钙含量均为60毫克左右，火鸡蛋可以达到100毫克左右，和牛奶的钙含量接近；鸡蛋的铁含量最少，约为1.8毫克，其他4种蛋的铁含量在3.6~4.1毫克，比菠菜的含量还高。

扩展资料：

火鸡肉的营养价值：

火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。

肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的功效。可用于虚损羸瘦，病后体弱乏力;脾胃虚弱，食少反胃，腹泻;气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调，脾虚水肿，疮疡久不愈合等。

到此，以上就是小编对于火鸡肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于火鸡肉的做法的3点解答对大家有用。