正宗东阳千祥羊肉（东阳千祥羊肉做法流程）

今天给各位分享正宗东阳千祥羊肉的知识，其中也会对东阳千祥羊肉做法流程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、千祥羊肉荣德羊肉永康有分店吗
• 2、东阳千详羊肉求详细做法
• 3、东阳有什么好吃的

千祥羊肉荣德羊肉永康有分店吗

论地理条件，这里并不是羊肉的主产区，可只要在东阳一提起吃羊肉，知道的人都会赶去那里。当地大大小小的羊肉馆十多家，红烧、烧煮、蒸炖……做法虽多，可上桌率最高的还数“白切羊肉”。

主要餐家是“荣德羊味馆”，有一个著名的羊系列，可称是名副其实的全羊宴。

\x0d\x0a 千祥羊肉\x0d\x0a 千祥羊肉指用本地放养的山羊作为原料，一般取八公斤的幼山羊宰杀，开盖加香料煮熟，凉后切片蘸东阳土酱油吃。

过去一般在农历8月中秋至来年“五一”节期间上市供应，近年来，随着人们消费水平提高，千祥已全年有羊肉供应。主要餐家是“荣德羊味馆”，有一个著名的羊系列，可称是名副其实的全羊宴。

东阳千详羊肉求详细做法

做法 将羊肉洗净切片；用盐将羊肉腌制半小时；将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即可。

做法 将羊后腿肉洗干净，切成5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。

白切羊肉的做法 羊腱用绳子扎紧。请点击输入图片描述 切去多余的绳子。请点击输入图片描述 制作香料包。请点击输入图片描述 扎紧封口。

煮羊大多在夜间进行，“晾”是最后一关。估摸镬中之羊煮熟了，便迅速撤去柴火，留着红红的炭火焐一焐，再让熟羊浸在汤汁中自然晾凉。天刚擦亮，煮羊师傅会起个大早，将羊捞起悬挂，晾干汤汁。

一般***用体重7~8kg的幼龄山羊肉作原料，开盖加香料煮熟，切片蘸东阳土酱油后食用。其特点是脂肪少、瘦肉多、膻味小，肉质鲜嫩多汁。东阳千祥一带形成独特的羊肉制作工艺至今已有上百年的历史，近些年更是声名远播。

东阳有什么好吃的

杨梅果子，也可以称杨梅馃，是东阳、义乌等一带流传已久的一道传统名点。除了过年期间常出现在餐桌上，一般办喜宴的时候红艳艳的杨梅果子也是必不可少的一道点心。所以它也属于“喜果”。红彤彤一团，寓意吉祥团圆。

第一家饭店是东阳白蛇美食。这家饭店的特色是以东阳传说中的白蛇为主题，推出了许多白蛇相关的菜品，如蓝莓白蛇、雪蛤白蛇等。这些菜品不仅味道鲜美，而且造型美观，成为各种网红打卡的热门景点。第二家饭店是碳烤肉馆。

比如，婆娑奶茶，那里的奶茶口感不错，还有红豆珍珠奶茶值得一试；还有张氏面馆，那里的老字号牛肉面和肉夹馍都非常好吃。

东阳哪里好吃店？让我们来一探究竟吧！第一家推荐是位于市区的老板面馆。这家面馆的招牌菜就是牛肉面和猪脚面，汤头鲜美，只需十元人民币就可以享受到一碗美味的面条。

有以下餐厅：莘府翅海鲜馆：位于东阳市人民广场附近，是一家集海鲜翅膀、烤鸭、小吃等为一体的餐厅。这里的海鲜翅膀口感鲜美，烤鸭也很受欢迎。护照博物馆餐厅：位于开发区新区馆内，装修非常有特色，菜品丰盛可口。

首先，东阳最好的饭店之一是“霞地山庄”。这家餐厅环境舒适，装修考究，菜品优质，品质稳定，是当地知名的饭店之一。霞地山庄的特色菜品有地道的鱼翅、八珍海参、鲥鱼等，深受广大消费者的喜爱。

关于正宗东阳千祥羊肉和东阳千祥羊肉做法流程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。