本篇文章给大家谈谈1斤新鲜肉能做多少腊肉,以及1斤鲜肉可以做多少腊肉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、一斤新鲜肉做出来的腊肉要远少于1斤,大概在0.7斤。 猪肉做成腊肉的制作如下 食材: 猪肉5公斤,调料,盐150克,花椒25克,松柏锯末5公斤,(花生壳亦可)。 做法: (1) 腌渍。
2、一斤猪肉能做7两腊肉。腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多。因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉,所以,一斤猪肉能做7两腊肉。
3、一斤新鲜肉做出来的腊肉要少于1斤,大概在0.7斤。腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多。因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。
4、做腊肉一般都用猪肉,一斤猪肉大概可以做出七两的腊肉。腊肉分为烟熏腊肉以及风干腊肉。腊肉首先需要将五花肉腌制一周左右,再将腊肉放在通风的地方风干或者放在土家灶台上烟熏即可食用。
斤鲜猪肉做成干腊肉是0.7斤。准备材料:鲜猪肉一斤、葱、姜、蒜适量、香叶2片、桂皮2块、料酒适量、酱油5勺、盐8克、五香粉2勺、黑胡椒粉2勺。工具:调料碗、烤箱、筷子。
一斤新鲜肉做出来的腊肉要少于1斤,大概在0.7斤。腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多。因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。
一斤猪肉能做7两腊肉。腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多。因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉,所以,一斤猪肉能做7两腊肉。
1、斤鲜猪肉做成干腊肉是0.7斤。腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多,因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。
2、一斤新鲜肉做出来的腊肉要少于1斤,大概在0.7斤。腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多。因为新鲜肉要先经过各种调料腌制脱水,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。
3、一斤鲜肉可以晒出250克腊肉,腊肉的做法:准备材料:五花肉1000g、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、生姜适量、料酒适量 制作步骤:盐下锅炒热。将清洗好的五花肉下盐锅两面煎至水干。
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