当涂大肉面（当涂大肉面的做法）

今天给各位分享当涂大肉面的知识，其中也会对当涂大肉面的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、当涂大肉面的制作方法
• 2、大肉面哪的特色
• 3、想去当涂县玩两天,请问当涂县有哪些好吃的?
• 4、马鞍山特色美食

当涂大肉面的制作方法

做 法：铝锅上火，加2/3清水，烧沸后下入宽条面，煮8分钟至熟，捞出装碗。

做法是铝锅上火，加2/3清水，烧沸后下入条面，煮8分钟至熟，捞出装碗。大肉面，著名的传统小吃。酥烂醇香，汤鲜味浓。制作材料为条面，高汤，红烧肉，葱段，木耳，姜片，香菇，色拉油，菜心。

做法：铝锅上火，加2/3清水，烧沸后下入条面，煮8分钟至熟，捞出装碗。大肉面：猪肉面，又称大肉面，著名的传统小吃。酥烂醇香，汤鲜味浓。制作材料为条面、高汤、红烧肉、葱段、木耳、姜片、香菇、色拉油、菜心。

将汤汁倒入用猛火将水煮开，再用文火煨，期间要用汤勺将原汤从上往下不停地浇灌，以渗透各层。汤头浇得好的表现就是油而不腻，烂而不化，热而不烫，冷而不却，色香味俱全。

当涂大肉面 大肉面是起源于上个世纪90年代的一道当涂县的地方小吃，刚开始是专门为了卖给跑运输的跑车人吃的，后来因为物美价廉、味道鲜美逐渐风靡整个当涂，成为当涂首屈一指的小吃，受到越来越多的人的喜欢。

大肉面哪的特色

1、南京有很多美食，其中大肉面是南京的特色之一。以下是一些南京最好吃的大肉面：迈皋桥地铁站旁的鸡汤面：这是一家老夫妻开的店面，没有外送和订餐***，只能到店点餐。

2、其中，大肉面是白银市的特色美食之一。以下是一些白银最好吃的大肉面：白银市第一中学附近的大肉面：位于白银市第一中学附近的大肉面摊位是一家著名的美食摊位，以其鲜美的大肉面而闻名。

3、当涂大肉面，是当涂县当地的特色小吃，历史悠久，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。

4、其次是“董家大肉面”，这家店的大肉面具有典型的当涂特色，它的特点在于大块肉，鲜美细嫩，酱汁浓郁，不过口感略嫌偏甜，需要自行添加调味料。这里的菜品也非常丰富，有许多值得一试的特色美食。

5、肥嘟嘟的大肉片吃在嘴里一点也不腻，汁浓味醇的面汤喝到肚里真叫一个爽快。

6、肉有两种口味，原味和腌制，很有特色，面是细面，放了酒酿，自然偏甜些。小龙大肉面 双桥门28号(宏光空降设备公司对面)，人均16元。网红店，要排队，***供应。他们家的大肉质地夯实，柴火味十足，咸口。

想去当涂县玩两天,请问当涂县有哪些好吃的?

1、翠竹园餐厅：位于当涂县的翠竹园餐厅是一家综合性餐厅，提供各种美食，如徽菜、粤菜、川菜等。口味丰富，价格实惠。

2、当涂鸭、溪鳟、黄花鱼等都是当地的特色菜，其中最有名的当属当涂鸭。当涂鸭不仅肉质肥嫩，而且肉味浓郁，吃起来很有嚼头，脆皮烤鸭更是一绝。最后是当涂的甜品。当涂的甜品分为糍粑、银耳汤、芝麻糊等多种。

3、第一道美食便是“泥焖肉”，这是当涂地区最为著名的特色名菜之一。选用二元肉为主材，加上是传统的中药材和当地特产芡粉、当归和草果等泥料，这道菜色香味浓郁，口感鲜嫩，深受当地人和游客的喜爱。

马鞍山特色美食

马鞍山特色美食：送灶粑粑、封扁鱼、当涂大肉面、口袋鸭、姥桥花生酥。送灶粑粑 这是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地，如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃，民间节日祭品。

口袋鸭：是马鞍山传统名菜，其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成，营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。

以下是一些马鞍山好吃的：当地特色小吃：马鞍山的特色小吃包括烧饼、炸酱面、疙瘩汤、马鞍山小馄饨、马鞍山烧烤、马鞍山串串香等。

金安康蘑菇宴：金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌王汤、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成。

马鞍山是安徽省的一个美食之地，这里有着丰富的特色美食，其中最为著名的就是麻食和蟹黄汤包。麻食是马鞍山的传统特色美食之一，由于其制作工艺独特，口感鲜美，因此在当地有着广泛的影响力。

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