鸡肉炖什么菜好吃,鸡肉炖什么菜好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉炖什么菜好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉炖什么菜好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉鸡肉一起炖的做法霞姐？
2. 炖鸡肉放什么肉烂的快？
3. 鸡肉可以和什么青菜一起吃？

猪肉鸡肉一起炖的做法霞姐？

1.    食材：鸡腿200克、五花肉200克、玉米半根、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、老抽1克、盐2克、花椒1克、干辣椒3个、八角1个、料酒2克。

2.     鸡腿剁块，放入冷水锅中，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。

3.     五花肉切小块。

4.      放入盐半勺、生抽1勺、老抽2克、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

5.     玉米切段，大葱切段。姜切丝，蒜切粒，干辣椒剪段，姜切片

6.     炒锅中油温5成热时，下入五花肉，煸炒出油，倒入料酒，去腥，下入葱段、姜片、蒜片、花椒、干辣椒、八角，炒香，放入鸡腿肉，炒匀，倒入700毫升沸水，调入盐、老抽，转中小火慢炖30分钟。

7.    放入玉米，继续炖20分钟。盛出，撒葱花即可。

炖鸡肉放什么肉烂的快？

如何炖老鸡肉烂的快？ 老鸡在杀之前，先灌给鸡一汤匙食醋，要紧捏其嘴以防吐，然后再杀。

用文火煮炖，就会熟得快些。如果加上 把黄豆同煮，老鸡肉更容易炖烂。鸡肉和土豆、山药等一起炖都很好吃的。。。做起来也不麻烦 教你最简单的炖鸡法吧，不用太复杂的， 第一步，买一只三到四斤重的土鸡，洗干净后，切忌不能洗太久，否则炖起来鲜味不够，把鸡皮上的那些细毛除掉、鸡脖子上的淋巴除去、鸡排里的肺洗掉、鸡***这些该除去的除去就差不多了！洗一块老姜，20克左右，切片！ 第二步，就是把鸡砍成小块装入炖锅，把切好的姜片放进去，待汤开后，用勺子把浮在面上的那层泡舀出来！小火炖至鸡肉软后就可以了，大概时长为1小时左右！

如何炖老鸡肉烂的快？ 老鸡在杀之前，先灌给鸡一汤匙食醋，要紧捏其嘴以防吐，然后再杀。

用文火煮炖，就会熟得快些。如果加上 把黄豆同煮，老鸡肉更容易炖烂。鸡肉和土豆、山药等一起炖都很好吃的。。。做起来也不麻烦 教你最简单的炖鸡法吧，不用太复杂的， 第一步，买一只三到四斤重的土鸡，洗干净后，切忌不能洗太久，否则炖起来鲜味不够，把鸡皮上的那些细毛除掉、鸡脖子上的淋巴除去、鸡排里的肺洗掉、鸡***这些该除去的除去就差不多了！洗一块老姜，20克左右，切片！ 第二步，就是把鸡砍成小块装入炖锅，把切好的姜片放进去，待汤开后，用勺子把浮在面上的那层泡舀出来！小火炖至鸡肉软后就可以了，大概时长为1小时左右！

鸡肉可以和什么青菜一起吃？

感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。鸡肉可以和什么青菜一起吃？我的回答是:鸡肉可以和很多青菜放在一起吃，尤其是炖菜的时候，比如现在冬天来了，大白菜大量上市，可以用鸡腿肉和大白菜做一锅非常好吃的鸡肉***炖粉条。

【准备食材】

鸡腿肉，大***，粉条，葱，姜，盐，植物油，鸡精。

【制作步骤】

①鸡腿提前浸泡30分钟取出来清洗干净，切成小块，放入沸水中焯水两分钟，捞出来备用。

②***切成块备用，葱切成段，姜切末。

③粉条提前15分钟放在温水中泡开，取出来以后切短一些备用。

④锅中倒油，油温六成热，放入葱，姜爆香，接着放入鸡腿煸炒断生，再放入***和粉条，倒入清水开始慢慢炖至。

⑤全部炖熟以后撒上盐，鸡精即可出锅。

【烹饪小提示】

到此，以上就是小编对于鸡肉炖什么菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡肉炖什么菜好吃的3点解答对大家有用。