鸡肉怎么焖着好吃（鸡肉要怎么焖才好吃）

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本文目录一览：

• 1、南瓜鸡肉焖饭,一锅搞定所有
• 2、鸡怎么做好吃又简单家常的做法
• 3、黄焖鸡怎么做才好吃?
• 4、鸡肉焖锅怎么做好吃
• 5、黄焖鸡怎么做吃才好吃

南瓜鸡肉焖饭,一锅搞定所有

1、三人份的备料：5个鸡腿去骨，鸡腿肉切成约5×5cm的块状，加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。一个500g左右的南瓜去皮去籽切块，100g香菇切块，40g洋葱（约1/5个洋葱）切丝备用。

2、做法 step1 1：将南瓜整颗刷洗干净后切1/3，去籽后切成小薄片状，切洋葱丁、杏孢菇切片。鸡肉丝前一晚用酱油酒蒜头腌过。step2 2：约2匙橄榄油小火慢慢爆爆香洋葱丁，变透明之后再加入南瓜片、杏孢菇及鸡丝。

3、第一道，南瓜鸡肉饭。鸡腿肉鲜香带着清甜，香菇块滑嫩，南瓜经过焖煮变得软烂，像煮了一锅太阳，能给你带去满满的能量。一锅里既有肉又有菜还有饭，满足了所有。

4、展开全部 南瓜鸡胸肉焖饭 原料：鸡胸肉一块；南瓜100g；干香菇10颗；洋葱1小个；杂粮饭100g做法：100g鸡胸肉切块；料酒1勺；生抽1勺；老抽半勺，黑胡椒适量腌制半小时。

鸡怎么做好吃又简单家常的做法

做法：（1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。（2）用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。（3）大葱切段，姜去皮切片。（4）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放丁香、八角、花椒、桂皮。

川式大盘鸡 大盘鸡的做法有很多，这款大盘鸡做法上有所改变，鸡肉直接过油，用啤酒代替水炖煮，去腥效果更佳，汤汁收干，鸡肉吃着更干香。嫩鸡处理干净，剁成块，加入葱姜、料酒腌制片刻。

家常鸡肉做法：第一种：手撕鸡 将鸡肉抹上盐，放入电饭煲。鸡肉晾凉后撕成条状，加入配料。充分搅拌后摆盘。第二种：香菇蒸滑鸡 将鸡切块，香菇和木耳切成小块。用盐、蛋清、水淀粉、姜丝、胡椒粉拌匀鸡肉。

黄焖鸡怎么做才好吃?

第一步：先将香菇清洗干净切成片，土豆切片，小葱切段，青红椒切成小块，然后将大蒜去皮切成蒜片备用。将鸡腿肉洗干净切成块，用少许盐、白胡椒，一勺料酒，腌制十分钟。这样子鸡肉就不会有腥味。

黄焖鸡的制作方法如下：干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟，对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒5个剪成段。

黄焖鸡配菜：鸡腿肉+土豆+香菇+青椒+小米辣配料：蒜瓣+老姜+干辣椒+干花椒做法：鸡腿肉先抄水煮出血沫捞出。下入配料豆瓣酱炒出红油。鸡腿肉下锅加入老抽上色。加入土豆香菇和鸡腿肉适量清水小火慢炖20分钟。

处理鸡肉。拿出四个鸡腿，清洗干净，然后给它剁成块，将鸡块放入盆中，加入清水洗一下，洗去血水，捞出来给它在洗一遍。准备配菜。

超好吃的菜任你选 黄焖鸡 小鸡腿切块、凉水下锅，放入葱姜料酒焯水5分钟捞出。 油热放入冰糖，熬出糖色、倒入鸡腿翻炒均匀。

鸡肉焖锅怎么做好吃

1、炖锅中放入一勺食油，加入切碎的葱姜和一小把的虾皮，翻炒变色后倒入冬瓜片，均匀的铺在锅底，上面倒入腌好的鸡肉块，把调料水转圈倒入锅中。

2、A、三斤左右鸡一只、油20克、姜15克、蒜15克、小米椒15克、老抽一小勺、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺。B、黄油15克、尖椒王10克、花椒10克、姜末10克、蒜末10克、麻辣火锅底料60克、陴县红油豆瓣30克。

3、【焖锅鸡翅】食物：鸡翅、马铃薯、圆葱、辣椒、红[_a***_]、连藕、葱根、姜、莴笋，盐、黄记煌的酱汁。作法：第一步必须食材备齐，蔬菜水果能够钟爱配搭调节。

4、做法 将鸡肉剁成块，撒盐、胡椒粉用油煎上色，放入焖锅内加香叶，适量清汤焖15―20分钟。胡萝卜、洋葱切粗丝炒至微黄，放入番茄酱炒至油呈红色，当鸡焖至八成熟时将其放入，文火焖熟。

黄焖鸡怎么做吃才好吃

一小勺老抽和一勺耗油，在加入一定量的清水，最后盖上锅盖，煮上个十分钟，煮好后调个大火收汁，收汁完成后就可以出锅了，这样一道家常又美味的黄焖鸡就做好了。

黄焖鸡配菜：鸡腿肉+土豆+香菇+青椒+小米辣配料：蒜瓣+老姜+干辣椒+干花椒做法：鸡腿肉先抄水煮出血沫捞出。下入配料豆瓣酱炒出红油。鸡腿肉下锅加入老抽上色。加入土豆香菇和鸡腿肉适量清水小火慢炖20分钟。

首先将鸡腿清洗干净，然后剁成块，放入盆中，清洗干净，多清洗几遍，然后将鸡块放在清水中浸泡15分钟左右，然后清洗干净控水备用。

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