鸡肉能炖冬瓜吗,鸡肉能炖冬瓜吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉能炖冬瓜吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡肉能炖冬瓜吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜鸡肉煲的家常做法？
2. 冬瓜炖鸡汤的做法？
3. 冬瓜鸡块的家常做法？
4. 冬瓜,可以和鸡肉一起炒菜吗？

冬瓜鸡肉煲的家常做法？

食材：冬瓜300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精

步骤：

1、冬瓜洗净去瓤去皮切块，姜切片，葱切段；

2、鸡肉洗净剁成块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干；

3、鸡，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟，加入冬瓜炖20分钟；

4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。

材料:

材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐

做法:

一、准备工作:

鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。

香菇去根，表面用刀划十字方便入味。

冬瓜切稍厚的片。

葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。

花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理

二、煮制：

冬瓜炖鸡汤的做法？

冬瓜炖鸡汤的做法

鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎

将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净

姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的香味炒出来，二是鸡块要炒断生，把鸡子本身的水分炒干，并且将鸡油炒出

再加入高汤或者开水，大火烧沸，改用小火炖30分钟，放入冬瓜继续炖15分钟，至鸡肉酥烂，加盐调味，撒葱段、香菜即可

做法：

1、材料：

主料：半只鸡，500克冬瓜，姜，蒜头，香菜

调料：盐，酱油，鸡精，少许醋

2、做法步骤：

1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。

2、冬瓜去皮切块。

3、上锅炒香鸡肉，加少许水炖。

4、等鸡肉汁水吸收后，倒入冬瓜，盖锅慢炖。

5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。

用料：鸡半只，冬瓜500克，姜4-5片，鸡精、盐、清水适量

做法：1.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡肉焯掉血水。

2.鸡肉捞出洗净沥干水分备用，冬瓜去皮去瓤切成小块，姜切成片备用。

3.把鸡肉、冬瓜、姜片放入炖盅里，加入清水没过食材即可。

5.盖上盖子，放入炖锅中，按“套餐”键，1:30分钟

6.时间到，拿掉盖子，加入适量的盐和鸡精拌匀。

冬瓜炖鸡汤就做好啦，可能食用啦。

冬瓜鸡块的家常做法？

1.

食材：200g鸡块已清洗焯水、100g冬瓜已去籽去皮清洗切开、10g干辣椒、10g桂皮、10g大料

2.

烧锅倒300g油烧热，下入焯好的200g鸡块和切好的100g冬瓜翻炒

3.

接着，放10g干辣椒、10g桂皮和10g大料，加50g清水。

4.

冬瓜,可以和鸡肉一起炒菜吗？

冬瓜和鸡可以一起做菜，其具体做法如下:

　　用料

　　主料 冬瓜300g

　　调料 食盐5g 葱5g 姜5g 蒜10g 生抽5ml 老抽5ml 调和油7ml 花雕酒4ml

　　做法

　　1.鸡斩块，放清水中泡去血水

　　2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。

　　3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。

　　4.放入葱姜蒜。

　　5.加适量的热水，大火烧开，转小火。

可以

食材：冬瓜300克，鸡1只，盐5克，姜1块，葱1/4根，花椒3克，鸡精5克，八角3个，胡椒粉5克。

首先开火，将鸡肉焯水，冬瓜切条，姜切片，葱切片，装盘备用。

接着再开火，往锅中加水，倒入鸡肉，放八角、花椒、姜片和葱片，盖锅盖煲一个半小时。

然后加盐、胡椒粉调味，放冬瓜、鸡精，再煲半个小时，关火，装入碗中。最后撒香菜装饰，完成。

到此，以上就是小编对于鸡肉能炖冬瓜吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡肉能炖冬瓜吗的4点解答对大家有用。