菠菜瘦肉汤,菠菜瘦肉汤的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜瘦肉汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠菜瘦肉汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 山亭猪肉汤最正宗的做法？
2. 毛蛤菠菜汤怎么做？
3. 菠菜狮子头汤家常做法？

山亭猪肉汤最正宗的做法？

煮猪肉汤做法：玉米苹果红萝卜猪肉汤

　　材料

　　玉米、苹果、红萝卜、猪肉(猪骨)

　　做法

　　1、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，煮五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。

材料: 猪肉 500克，葱段，姜片，小茴香一小把。

做法步骤：

1.猪肉买回来泡血水，中途换两三次水，大概泡两三个小时。泡好后切块洗净放入锅里，加水，姜丝，葱段，料酒煮开把血沫撇干净。随后温水洗干净肉块，控干水分。

2.准备葱姜蒜，花椒八角香叶桂皮香砂一个，山奈两片，小茴香一小把，干陈皮一点点，山楂小小块。大料是看煮肉和汤的多少自己加减，口味重可多放，口味轻可少放。

3.砂锅或者汤锅一边烧水，一边炒锅放油，油热后小火炒准备的大料，炒大概一分钟，小茴香粒和猪肉倒入一起炒，转大火，放生抽，料酒，炒大概20秒可关火。

4.炒好的猪肉和调料放入煮开的砂锅里，倒入十三香，生抽两大勺，耗油一勺，冰糖四五粒，尝一下味道，有少许咸味即可。

5.小火慢炖两个小时，放入盐调味，闷两个小时，再开小火煮半小时，一锅香香的猪肉汤就做好啦

毛蛤菠菜汤怎么做？

步骤 1

蛤蜊清洗干净后，放锅里，加水，大火煮开。

步骤 2

蛤蜊汤沉淀后，只要上面的，渣子去掉。蛤蜊去壳留肉，放蛤蜊汤里。

步骤 3

菠菜焯水。

步骤 4

水龙头开很小的水，多小呢？就像打点滴那个速度，用筷子快速顺一个方向搅。搅到一个个小疙瘩即可。

步骤 5

葱花爆香，加入蛤蜊汤。

用料：

毛蛤肉700克，鸡蛋2个，菠菜5颗，白胡椒粉少量，葱姜适量

做法：

1，毛蛤肉去沙袋和腮，洗净备用

2，葱姜切丝，鸡蛋打撒，放入适量的盐，放入洗净的毛蛤肉，葱姜丝搅拌均匀备用

瘦肉 150g 、 花蛤 200g 、 豆腐 一小块 、 小白菜 4颗 、 葱姜蒜 适量

烹饪步骤

步骤1

准备好食材，花蛤洗干净沥干，肉片加酱油，陈醋，香油腌制，锅热油，放入葱姜蒜。

步骤2

所需食材：新鲜毛蛤，菠菜，粉条，盐，葱姜，食用油，五花肉。

做法，1：买回的毛蛤洗净，用刀将其一劈两半，取出毛蛤肉，洗干净沥干水分。

2：菠菜洗净切成段，粉条提前用冷水泡软，葱姜切末，五花肉切丝。

3：起锅烧热，加入少许底油，放入五花肉，葱姜末爆香。

4：加入一丁点生抽，沿锅边烹入料酒，再加入适量清水烧开。

菠菜狮子头汤家常做法？

菠菜100克，面粉120克，发酵粉1小匙，脱脂牛乳一又三分之一大匙，沸水五分之四杯，蛋60克（1个大），三温糖4大匙，桂皮粉少量。

做法

①将菠菜煮后，切成碎末状，滤干水分。

②撒上面粉和发酵粉。

③在沸水中溶开脱脂牛乳。

做法:

1　猪肉洗净，切成米粒状；菠菜洗净。

2　把猪肉和蟹肉放入碗中，加入鸡精、食盐、料酒一起顺时针方向搅拌。

3　将拌好的肉挤成肉丸，与菠菜一同放入砂锅中，加盖小火焖1小时，撒上红椒丝即可起锅

食材：菠菜、狮子头、猪脊骨、香葱、生姜、香菜。

做法：菠菜择好洗净。香菜洗净切段。香葱切末。猪脊骨剁块冷水锅中煮开撇去浮沫捞出洗净，放入电压力锅中，加清水，适量食盐、花椒粉、姜片、香叶，选择炖煮模式，断电后焖十分钟打开。

猪脊骨汤倒入锅中，放入狮子头，加适量精盐、白胡椒粉、生抽、鸡精，大火煮开后放入菠菜，煮开关火盛出，撒上香葱末、香菜段即成。

到此，以上就是小编对于菠菜瘦肉汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜瘦肉汤的3点解答对大家有用。