红烧牛肉炖冬瓜（红烧牛肉焖冬瓜）

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本文目录一览：

• 1、红烧菜有哪些
• 2、又烂又香不塞牙的食物,你知道都有哪些吗?
• 3、谁能给我列一份经济实惠的大锅菜菜单七天的两荤两素不要重复的谢谢了...
• 4、冬瓜红烧牛肉的做法
• 5、5岁宝宝食谱大全及做法
• 6、家里来客人了,在家能做哪些美味又漂亮的菜来招待呢?

红烧菜有哪些

1、椒盐排骨。做法： 辣椒去籽，切成末。 排骨用酱酒及米酒略腌。 加入太***拌匀。 热油锅，放入排骨炸成金***。 起锅开大火沥干，捞起备用。 小火爆香辣椒末，蒜和葱。

2、红烧类的菜：红烧排骨，红烧茄子，红烧肉，红烧猪蹄，红烧鲫鱼等。举例红烧茄子的做法：用料：茄子一根，姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉和水淀粉适量。姜切片 ，蒜子切片， 葱白切段。

3、红烧鸡爪 原料：鸡爪750g，花椒一小把，八角两个，桂皮两小片，香叶两小片，冰糖10g，料酒一汤匙，老抽三汤匙，生抽两汤匙，十三香半茶匙，姜两片。 做法： 准备好食材和各种香料。 鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。

4、第一道：红烧排骨 红烧排骨，一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂，色泽红亮。配一碟青菜一碗米饭即可成就一顿美餐。具体制作方法 第一步：准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。

5、红烧排骨 主要材料：排骨 焯水调味料：姜片，葱段，黄酒/料酒 炒制调味料：冰糖/白糖，生抽，老抽，黄豆豆瓣酱，香叶，葱段，姜片，干辣椒，花椒，选加八角、桂皮。

6、好吃的红烧菜有哪些？经典红烧菜的做法 【红烧牛肉】主料 牛肉：适量 辅料 土豆：适量 具体步骤 第一步 牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。第二步 2炒糖色，牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。

又烂又香不塞牙的食物,你知道都有哪些吗?

油麦菜木耳炒山药用材：淮山药，黑木耳，油麦菜，蒜头，玉米粉，食用油，盐，味精作法：解决食物，木耳泡发清洗，山药去皮切成片，油麦菜清洗掰成段儿，1勺玉米粉加小半碗凝固开，蒜头剁碎。

推荐剁椒芋头。将芋头洗干净冷水下锅，用大火煮到芋头皮肉分离的状态，把芋头去皮以后备用。准备调料，碗中加入一勺生抽，一勺酱油，一勺耗油，一勺白糖，盐适量，搅拌均匀，把切两半的芋头放在调好的料汁里面滚上一圈。

迅速煸炒，加盟少许盐，孩子吃无需咸了，生抽本身有盐味。添加少许白糖提鲜，然后煸炒两下，就可以吃了。

乌骨鸡屠宰治净，剁碎一小块，加盟少量盐、鸡精、米酒腌渍进味。

大家在牛羊肉里加生抽、胡椒粉、米酒和多一点拍烂的姜蒜进来，轻按出葱姜汁后不断抓匀腌渍20min，到时间后把姜蒜捡出。这儿提醒一下腌渍里加了姜蒜，一会在烧时就可以不用添加了。

谁能给我列一份经济实惠的大锅菜菜单七天的两荤两素不要重复的谢谢了...

星期一，西红柿鸡蛋汤，两素，芦笋炒黑木耳，煎白豆腐。

木耳8两，鸡蛋40个，成本110左右。白菜豆腐，***35斤，豆腐10斤，成本40元左右。周四，回锅肉，五花肉20斤，葱头10斤，青椒5斤，胡萝卜2斤，蒜苗2斤。成本240左右，牛腩烩土豆，牛腩25斤，土豆10斤。成本365左右。

吉林省[_a***_]市的天香苑在菜谱上写道：“我的菜不好，请君对我说；我的菜好，请君对朋友说。”浙江省杭州市太子楼大酒家一楼的菜单除了写有菜名、菜价外，还别出心裁地在左上方和右上方画了两张幽默画，让人看了忍俊不禁。

西坡肘子：1． 肘子十五磅 （Walmart Super Center 有售， 一般需买两个）。2． 在肘子无皮的一面，用刀划十字以进味儿。3． 糖、料酒、生抽、老抽各一杯（1 cup），姜片、花椒、大料、葱、蒜各适量。

来一个清淡的汤：超市买半斤肉末，新鲜香菇两个，金针菇半斤。香菇切成末，金针菇一切二。

大锅菜的主要材料如下：需要准备1000—1500克大白菜切、300克腌熟肉切、200克炸肉丸子、200克炸豆腐干、150克海带、200克粉条、100克调和油和30克豆瓣酱、少放一些酱油、葱末、盐、味精等。

冬瓜红烧牛肉的做法

1、详细内容 01 首先将冬瓜去皮清洗干净，然后切成小块。02 下一步，将牛肉倒入清汤里面，如下图。03 之后，放入冬瓜，大火烧5分钟。04 接下来，我们加入葱花和盐进行调味。

2、将(腐烂的)大块牛肉放入水中煮熟，切片，装盘；加入冬瓜、烂牛肉汤、盐、葱花、胡椒粉和少许味精，放入牛肉片。从简单开始，边做边总结经验：锅里放油，油需要加热，菜才能放下。大***、豆芽等。应该很快就用大火炸了。

3、将熟牛肉条，加精盐、葱段、绍酒拌匀，腌渍15分钟。牛肉条炸酥捞出。加油，投入姜片、葱段炒出香味，放牛肉汤、精盐、糖色浇沸，下牛肉条加热至亮油，起锅放调料。

4、做法：五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后，几面都均匀的抹上酱油。锅入油，中火放入锅中煎。煎至上色即可。

5岁宝宝食谱大全及做法

香菜蛋将蛋壳进碗中放一些开水打匀，放进锅中蒸5分钟上下就可以出锅后撒上香菜。

做法：藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻，沥干水分；香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片。油锅烧热，放姜片爆出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟；然后放入适量盐，倒入香葱，翻炒均匀即可。

做法：猪肉洗净，放冷水锅中急火煮开，撇去浮沫，投入生姜、花椒，改用中火煮至肉皮可以用筷子戳透时捞出晾凉，切成半公分厚的薄片。(注意使肥瘦肉相连)。

家里来客人了,在家能做哪些美味又漂亮的菜来招待呢?

1、家里来客人时好看又好吃的菜品有：糖醋排骨、麻婆豆腐、回锅肉、油焖大虾、酸辣土豆丝。糖醋排骨 糖醋排骨的制作方法简单易学，口味酸甜可口。糖醋排骨在制作过程中，将猪排切成小块，用绍酒和盐腌制20分钟，然后煮熟。

2、做法简单又美味，适合在家招待客人，学会待客有面子。

3、有哪些美味丰盛的家常菜，招待客人非常有面子呢？蒸牛肉豆腐金针菇牛羊肉提早放冰箱冷冻，拿出后稍解冻，用刀切薄片。加适量生抽酱油、米酒拌匀，直至小肉所有溶化变松。金针菇切除须根，分为小撮。

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