豆干炒肉的热量（豆干炒肉有什么营养）

本篇文章给大家谈谈豆干炒肉的热量，以及豆干炒肉有什么营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、问下豆腐干炒多久熟?
• 2、香干炒肉丝的所含营养素
• 3、豆腐干炒肉丝的热量是多少?
• 4、香干炒肉制作方法
• 5、香干炒肉丝的热量是多少?

问下豆腐干炒多久熟?

五香豆腐干：豆腐干洗干净放入锅中，加上卤料、水，焖煮15分钟，豆腐干煮熟后关火，在锅中泡1-2小时。注意煮的时候不要把豆腐干的表皮煮破了，大约10-15分钟即可。

加盖后，换小火煮上，2-3分钟；开盖，加入适量的盐和胡椒粉调味，出锅撒上葱花即可。

如果用热水泡，需要10分钟。用热水(温水)泡豆腐干：取出适量豆腐干，放入盆中，再烧开一锅水。水烧开后，将热水(温水)倒入装满豆皮干的盆中，热水(温水)刚好没过豆皮干。

步骤将蒜切片，炒锅倒油，大火，油热后下蒜片翻炒，闻到香味后下干豆腐翻炒几下。步骤加入尖椒翻炒几下，加盐调味。步骤炒个2分钟之后，将之前调好的水淀粉倒入锅中，迅速翻炒几下，马上出锅。

将油倒入热锅中热到六成熟，倒入姜丝并炒到香气散发出来，然后加入豆瓣酱炒出红油；将肉丝倒入锅中，然后快速的翻炒均匀就行了。

香干炒肉丝的所含营养素

1、香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

2、香干炒肉丝菜系湘菜2香干香干含有丰富的蛋白质维生素AB族维生素钙铁镁锌等营养元素，营养价值较高3猪肉肥瘦猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素有机铁和促进铁吸收。

3、香干炒肉丝有什么营养价值 香干的食用价值：香干是用豆制品制作的。香干里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素A、B族维生素以及各种人体所需的微量元素，如：钙、铁、镁、锌等等。

豆腐干炒肉丝的热量是多少?

1、豆干炒肉丝的热量(以100克可食部分计)是164大卡(686千焦)，单位热量适中。每100克豆干炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

2、食材食谱热量：2840(大卡)主料 五花肉 半斤 方法/步骤 五花肉切成方丁，干子抺刀切成块，准备佐料：精盐，鸡精，料酒，老抽，白砂糖，生姜，八角癸，桂皮。

3、香干炒肉丝的热量以100克可食部分计是213大卡891千焦，单位热量适中每100克香干炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%参考资料更多香干炒肉丝信息见薄荷网食物库。

4、炒肉拌豆干的热量(以100克可食部分计)是338大卡(1414千焦)，单位热量较高。每100克炒肉拌豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

5、豆干牛肉丝的热量(以100克可食部分计)是166大卡(694千焦)，单位热量适中。每100克豆干牛肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

6、炒肉拌干豆腐的热量(以100克可食部分计)是213大卡(891千焦)，单位热量适中。每100克炒肉拌干豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

香干炒肉制作方法

食材准备。瘦肉洗净切丁，放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，腌制片刻。豌豆去壳洗净，控干水份。香干洗净切丁。起油锅，放入肉丁炒香。放入香干炒一会，盛出。锅留底油，放入豌豆炒一会。

香干炒肉 准备食材：香干、猪肉、蒜末、葱花。做法：香干切片，锅中加水烧开加入香干加一丢丢盐煮两分钟捞出备用。

香干炒肉的家常做法：用料豆干6块，猪肉半斤，芹菜4根，红椒6个。准备材料猪肉、香干、红椒，芹菜、姜。材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。

盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）1食用油（适量）接下来我们就可以开始制作香干炒肉了。步骤一：将猪肉切成丝，放入碗中，加入少量盐和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟，使其入味。

所有食材备好。锅内放少量油把肉炒到金黄。加入香干青红辣椒 放少量盐。青椒炒熟时加入耗油生抽鸡精炒均匀。最后加入蒜苗炒出香味即可。菜品特色 操作时，先用油打底锅，主料不作挂糊上浆处理。

香干炒肉丝的热量是多少?

香干炒肉丝的热量以100克可食部分计是213大卡891千焦，单位热量适中每100克香干炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%参考资料更多香干炒肉丝信息见薄荷网食物库。

干煸肉丝的热量(以100克可食部分计)是374大卡(1564千焦)，单位热量较高。每100克干煸肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。

香干肉丝芹菜的热量(以100克可食部分计)是96大卡(401千焦)，单位热量较低。每100克香干肉丝芹菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

香菇炒肉的热量是110大卡（100克）。详细做法如下：准备材料：里脊2两、香菇半斤、鸡粉3克、淀粉3克、盐少许、姜末5克、蒜末5克、油（10克）。里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。

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