2021年牛肉价格（牛肉价格2019）

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本文目录一览：

• 1、2021年4月份全国牛肉价钱最新行情
• 2、2021年中国牛肉消费量
• 3、养殖业萧条!猪价大幅回落,牛、羊价遇冷难涨,鸡价直线下滑

2021年4月份全国牛肉价钱最新行情

一季度度全国居民人均可支配收入10870元，同比名义增长1%，比上年全年加快0.1个百分点，扣除价格因素实际增长8%。全国居民人均可支配收入中位数8895元，同比名义增长6%。

下面和惠农网小编一看下今日牛肉价格最新行情及走势分析。2月6日，全国牛肉平均批发价格为504元/公斤，较昨日下跌0.36元/公斤，下跌幅度为0.6%，较上周同期上涨0.53元/公斤，上涨幅度为0.9%。

转眼即将迎来大雪节气，农产品市场也迎来寒冬行情。粮食价格连续回落，猪肉价格高台跳水，牛羊价格涨跌两难，就连汽油价格也出现连续大跌，刚刚跌了3毛多，最近三天又跌了4毛。

数据显示，截至2021年第1周，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的622元/公斤涨到2021年第1周的787元/公斤，涨幅16%；2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为795元/公斤，同比涨2%。

2021年中国牛肉消费量

1、年中国牛肉消费量达930.02万吨。中国一年要消耗掉700万吨左右牛肉，相当于一千五百万头牛。2021年牛羊肉消费近年来开始稳步增长，2020年更是达到了新的高度。

2、年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%。中国是全球最大的肉类消费市场。麦肯锡最新披露的《报告》提到，2021年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%。

3、在中国牛肉产量增长的同时，需求量也在增加，目前中国已经成为全球第二大牛肉消费国，2021年中国牛肉需求量达930.02万吨，较2020年增加了48万吨，同比增长17%，中国牛肉需求量大于产量，需求缺口主要来源于进口。

养殖业萧条!猪价大幅回落,牛、羊价遇冷难涨,鸡价直线下滑

1、随着猪价的回落，火热了很长时间的猪肉价格也有所“降温”。虽然进入冬季迎来了羊肉需求高峰，但羊价却遇冷，跌破“25元水平”。牛价则是稳如泰山，各地牛价基本都在17元以上，高价地区达到了18元。

2、往年养猪成本才不过5元，但今年生猪出栏成本为8元左右，如今猪肉零售才8元，毛猪价格更是跌至4-5元/斤，可见养猪人卖一头猪要亏损七八百元，这个价格让人头疼。

3、产能严重过剩的猪价已经明显回涨，那下跌严重的羊价、鸡价、蛋价何时能反弹呢？羊价目前我国各地的羊价普遍都不理想，河南平顶山，山羊育肥羊19块5一斤。山东寿光，公羊15元每斤。

4、粮食价格遇冷下跌，不论是玉米，还是小麦，价格都呈现稳中下跌走势，预计春节之前难涨。养羊户则随着羊价的持续深跌而亏损加剧。

5、最近一段时间，养殖行业冰火两重天，鸡价迎来猛涨行情，短短几天时间上涨了1元/斤。牛价也随着牛肉价格的上涨狂飙了起来。猪价方面屠企强行压价失败，近期涨不停。羊价比较凄惨，持续回落。

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