大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉能和红薯一起吃吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡肉能和红薯一起吃吗的解答,让我们一起看看吧。
1.
土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪丢弃不用。其余剁小块。冷水泡二十分钟左右,把血水泡出来。用料酒,适量盐腌十几分钟。
2.
红薯切滚刀块。油锅炸熟,使表面形成一层硬壳时捞出。
3.
把鸡块也炸一下。炸透了。捞出滤油
4.
炒锅,爆香葱姜,倒入炸过的鸡块,翻炒,加1汤匙料酒,2汤匙生抽,1汤匙老抽,2汤匙蚝油,翻炒均匀上色。
5
步骤1.冻鸡块自然减冻在清水里泡两个小时左右,中间换两次清水2.葱 姜切片 冰糖 花椒 八角 准备3.锅中加小量水放入冰糖烧到糖色发红4.下入鸡块炒至上色5.下入葱姜继续炒几下加水炖到鸡肉九成熟(需要2个小时)
6.将红薯去皮,用刀将红薯掰到锅里并根据自己的口味加盐,继续炖至红薯熟既可7.装盘小贴士1、炒糖色一定要到位2、鸡块一定要泡两个小时左右3、在鸡块炖的过程中少开锅
到此,以上就是小编对于鸡肉能和红薯一起吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉能和红薯一起吃吗的2点解答对大家有用。