内蒙的羊肉（内蒙的羊肉可以通过快递邮寄）

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本文目录一览：

• 1、内蒙羔羊肉肉质特点
• 2、内蒙的羊肉好吃
• 3、河北羊肉跟内蒙羊肉有什么区别
• 4、内蒙古最好吃的羊肉
• 5、内蒙古最好的羊肉排名

内蒙羔羊肉肉质特点

1、胸腔深，肋骨不足开放，腰背平直，身体稍长。其中纯种乌珠穆沁羊的一个重要特点是胸椎骨14块(普通羊只有13块)和14对肋骨(普通羊只有13对)。

2、内蒙羊肉内蒙的羊，东西部都有着差别，西部因为青草较少，羊群得走很远才能吃得饱，所以这里的羊肉肉质紧实，肥肉少，肉香味足。

3、具有香味浓郁的特点，肉质柔嫩、食之爽口。经分析，乌珠穆沁羊肉中水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉。

4、口感不同。羔羊肉的口感饱满多汁，入口香浓，回味甘甜，腥味很淡，而羊肉的口感紧实有劲，入口耐嚼，回味略腥，汁水较少。羔羊肉、羊肉的吃法 羔羊肉最适合涮火锅吃。

5、内蒙古羔羊排。内蒙古羔羊排肉质饱满，肥瘦相间，而祁连山羔羊排比较柴。内蒙古羔羊排价格比祁连山羔羊排便宜，所以内蒙古羔羊排好。

内蒙的羊肉好吃

内蒙的羊，奶香味重，肉质鲜嫩，简单水煮就很好吃，没有羊膻味。内蒙人习惯吃手把肉和涮羊肉。手把肉是用小刀将羊肉一片片切割下来吃，每口都滋味无穷，吃净羊肉，然后还要把羊骨啃得干干净净才算地道的吃货。

阿尔山。阿尔山的肉羊属于细毛品种，羊肉清新嫩滑。阿尔山的羊肉火锅非常出名，鲜美可口。

肉质鲜嫩，肥而不腻，让你吃上一次，绝对不会选择其他羊肉。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、炖羊肉、石头烤羊肉等都是内蒙羊肉的经典做法。

内蒙古的羊肉有很多种吃法，例如烤全羊、烤羊肉串、涮羊肉等，每一种吃法都有其独特的风味和口感。总的来说，内蒙古的羊肉是一种非常美味的食品，以其优质的草原生态环境和独特的品种而备受赞誉。

河北羊肉跟内蒙羊肉有什么区别

确实不一样 内蒙的羊肉是最为肥嫩细腻的，基本尝不出什么膻味，做法非常多样，不过以品尝自然的风味为主。

内蒙羊肉和河南羊肉的主要区别如下： 外观上：内蒙羊肉脂肪呈白色或微***，肌肉呈暗红色或***，而河南羊肉肉色发红、发暗，肉色不清亮。

第一点：羊的种类不一样。草原的羊都是绵羊，而其它地方的常见羊有两种一种也是绵羊另外一种就是山羊。这就是最显而易见的区别，那么山羊和绵羊的区别有多大我这就细细阐述。口感：绵羊肉比山羊肉的口感相对更好。

（1）草料的不同呼伦贝尔草原是公认的世界上较好的草原，其中有丰富的草类，都是可以作为牧草的，例如碱草、针茅、苜蓿、冰草等。

内蒙古的羊，东西部还是有差别，普遍来讲西部区的羊由于青草较少，以旱生植物为主，而且需要走很远才能填饱肚子，所以肌肉紧实，肥肉较少，肉香味十足。

内蒙古最好吃的羊肉

阿尔山。阿尔山的肉羊属于细毛品种，羊肉清新嫩滑。阿尔山的羊肉火锅非常出名，鲜美可口。

那么，内蒙哪里的羊肉好吃呢？首选当属赤峰市喀喇沁旗，这里的羊肉无论是肉质还是味道都深受食客的喜爱，而且这里每年还会举办羊肉节，其奇特的烤羊方式更是让人大开眼界。

好吃的羊肉：宁夏－盐池滩羊 排名第一最好吃的羊肉当属宁夏盐池县的滩羊，也是全国厨师公认的。盐池滩羊在2000年被列为国家二级保护物种，盐池县更是在2003年被评“中国滩羊之乡“，滩羊的名气也慢慢的被全国人民熟知。

乌珠穆沁羊肉风味特征 具有香味浓郁的特点，肉质柔嫩、食之爽口。经分析，乌珠穆沁羊肉中水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉。

羊肉最好吃还是要数新疆的阿勒泰大尾羊、内蒙古的阿尔巴斯白绒山羊、西藏的岗巴羊和海南的东山羊这五种。

内蒙古最好的羊肉排名

根据查询排行榜123网显示，内蒙古最好的羊肉排名如下：第一名、额尔敦：创始于1996年，隶属于内蒙古额尔敦羊业股份有限公司。

内蒙古达茂羊肉：达茂羊肉产自于内蒙古包头市达茂旗，中国国家地理标志产品，入选中国农业品牌目录、全国名特优新农产品名录。内蒙古西旗羊肉：西旗羊肉产自于内蒙古呼伦贝尔新巴尔虎右旗，中国国家地理标志产品。

锡林郭勒的羊肉；锡林郭勒草原号称“天堂草原”，是我国四大天然草原之一。“羊大为美”，锡林郭勒羊体大躯长，黑脸白身，关键是肉质细嫩，没有膻味，堪称一绝。2006被评为国家地理标志产品。

羊肉品牌排行榜前十名为：大庄园、恒都、小牛凯西、科尔沁、额尔敦、蒙羊、草原宏宝、小尾羊、东来顺、金木兰等。

中国最好吃的十大羊肉排名 第一名：阿尔巴斯山羊肉——鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。

个人观点：内蒙古羊肉第一当属西林古勒盟的羊肉，原因是草原里的野韭菜、沙葱较多，羊吃了后肉质发生变化；第二为阿拉善的羊肉，原因和一差不多，但量少了些；第三就是很难说了，呼伦贝尔和四子王旗的羊肉都很不错。

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