东北粉条炖猪肉的做法（东北猪肉炖粉条的家常做法***）

今天给各位分享东北粉条炖猪肉的做法的知识，其中也会对东北猪肉炖粉条的家常做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪肉炖粉条做法
• 2、正宗东北猪肉炖粉条的家常做法
• 3、东北猪肉炖粉条的做法
• 4、猪肉炖粉条怎么做才好吃?

猪肉炖粉条做法

炖至出香味(八成熟)打开盖，再加入盐、开水(因为炖粉条汤要宽一些)，下入粉条、葱段(不要盖锅盖，否则炖出的粉条就不亮了)用小火炖；炖至粉条没有生心粑软，把葱捡出，倒入一容器内，猪肉炖粉条子就好了。

主料：五花肉 500克、红薯粉条或土豆粉条 150克、京葱1根、 蒜瓣3瓣 配料：八角1颗、桂皮少许 调料：料酒 1小勺、 生抽 2大勺、抽 1小勺、 冰糖 10克 做法 猪肉炖粉条 把所有材料准备好。

、大火烧一会，转至小火盖盖炖20分钟。中途翻几次。不要烧干。豆腐炖粉条 原料：豆腐，白菜，粉条 辅料：猪肉一小块，油，盐，酱油，花椒粉，葱，鸡精，姜。做法：***洗净切片，粉条提前泡水。

猪肉酸菜炖粉条 材料 酸菜，粉条，猪肉片，花椒，葱，蒜苗，香油，酱油，盐，胡椒粉，鸡精 做法 我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。

正宗东北猪肉炖粉条的家常做法

1、第一步我们先将买回来的五花肉清理干净切成块。锅里添加凉水、米酒、姜片、冬茹和花椒粒。然后将花肉粒放入锅里，走红烧开随后撇掉血水。捞起来冲干净预留。第二步然后开始泡红薯粉条。

2、【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将***切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入***翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。

3、大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）步骤step 12 加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。

4、***炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要***、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。

5、加入水淀粉可以更好地使调料附和在食材上，这样吃起来更入味。这款猪肉炖粉条就做好了。既清淡又有一点点小荤，好吃又有营养。用来做日常的家常菜可合适了。中餐、晚餐来一份猪肉炖粉条相当不错。

6、猪肉炖粉条是一道正宗的东北名菜，不仅在东北，甚至在全国都受到很多人的欢迎，它的制作也是非常简单的。

东北猪肉炖粉条的做法

1、第一步我们先将买回来的五花肉清理干净切成块。锅里添加凉水、米酒、姜片、冬茹和花椒粒。然后将花肉粒放入锅里，走红烧开随后撇掉血水。捞起来冲干净预留。第二步然后开始泡红薯粉条。

2、***炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要***、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。

3、【猪肉炖粉条】主要食材：瘦肉一份，一些大葱，一些小葱，干粉条一块，几瓣大蒜，***一颗，一块生姜，少量白糖，适量的生抽，少量的老抽，一些花椒粉，适量的料酒，适量的水淀粉，少量的食盐，适量的食用油。

4、或许很多小伙伴生活中也有尝试过自己去煮猪肉炖粉条，但是味道总是感觉有那么一些偏差，其实这道菜有着很多的讲究。

5、猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，顺口溜：猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。

猪肉炖粉条怎么做才好吃?

1、提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。把五花肉洗干净了之后用刀切成那种小方块，然后把五花肉放进冷水锅里面用大火把冷水烧开，然后把五花肉煮出来的浮沫给捞出来。

2、猪肉炖粉条的用料：五花肉、红薯粉条、 ***叶、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角。做法：步骤1，五花肉150g，切片； 红薯粉提前泡软； 姜蒜切片，葱切段，干辣椒花椒适量，八角1个。

3、***炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要***、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。

4、猪肉炖粉条的成品图 猪肉炖粉条的烹饪技巧 技巧tips 粉条冲洗干净即可，不用提前泡软，这样粉条才会吸收更多的汤汁，更有味儿。再有，因为粉条很吸汤汁，所以水一定要比做红烧肉多一些，要一次加足。

5、料酒具有挥发的特性，加入料酒可以起到去腥增香的作用。加入水淀粉可以更好地使调料附和在食材上，这样吃起来更入味。这款猪肉炖粉条就做好了。既清淡又有一点点小荤，好吃又有营养。用来做日常的家常菜可合适了。

关于东北粉条炖猪肉的做法和东北猪肉炖粉条的家常做法***的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。