多伦羊肉（多伦县羊肉批发市场）

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本文目录一览：

• 1、什么是锡盟羊
• 2、多伦淖尔镇的民风民俗
• 3、锡林郭勒周边游攻略锡林郭勒必看景点s旅游攻略
• 4、锡林郭勒肉羊种类,各有什么特点?怎么判断正宗不正宗?
• 5、呼伦贝尔羊肉和锡盟羊肉你觉得哪个更好吃?

什么是锡盟羊

锡盟羊是乌珠穆沁羊，锡盟羊肉是乌珠穆沁羊的肉。乌珠穆沁羊肉中水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉。成年羊干物质的含量高达519%，比一般羊肉高06%。

内蒙古，“锡林郭勒盟羊”声名在外；锡林郭勒天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，是中国重要的畜牧业生产基地。锡盟羊大致分为苏尼特羊，乌珠穆沁羊，察哈尔羊，乌冉克羊，其中有三个已经是国家地理标志保护产品。

水分和干物质含量：锡盟羊肉的水分含量低于巴盟羊肉，而干物质的含量明显高于巴盟羊肉。这意味着锡盟羊肉含有更多的营养物质，更少的无效水分，因此在烹饪过程中能更好地保持肉质的鲜美和口感。

锡蒙羔，就是内蒙古锡盟的羔羊肉。锡蒙羔羊肉是锡蒙羔火锅的专***品，而且带有沙葱防伪标示。

解析：苏尼特羊 产于锡盟东苏旗、西苏旗、乌盟四子王旗、包头市达茂旗及巴盟乌拉特中旗等。19***年自治区人民 *** 验收命名为“苏尼特羊”(亦称戈壁羊)新品种，数量达194万只，也是我区著名品种之一。

锡盟白条羊好。根据查阅相关资料，锡盟纯本地白条羊口感好，所以锡盟白条羊好。白条羊（肉）是指仅仅去除内脏、头脚等部位后没有经过其他任何加工的羊肉。都会沿着背部的龙骨劈半处理，又称为半片白条。

多伦淖尔镇的民风民俗

呼痕湖旅游景区 呼痕湖旅游区在多伦县蔡木山自然保护区南缘，以呼痕湖为中心，距县城48公里。姑娘湖 多伦淖尔，蒙古语，意为“7个湖泊”。

多伦淖尔镇气候属中国东部季风区，中温带，半干旱向半湿润过渡地区的典型大陆性气候，年平均降水量385毫米，年平均风速6米/秒，无霜期100天左右。

多伦淖尔县位于内蒙古自治区中部，隶属锡林郭勒盟，是内蒙古自治区距离北京市最近的旗县。

锡林郭勒周边游攻略锡林郭勒必看景点s旅游攻略

锡林浩特锡林郭勒大草原，贝子庙，敖包山，平顶山，西林九曲，但是景点没有路上的风景美。赤峰最著名的景点是翁牛特旗的玉龙胡莎，在这里可以玩沙、水、沙漠越野。

锡林郭勒旅游必去景点是：二连浩特市恐龙地质公园、锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗蒙古汗城旅游景区、锡林郭勒盟锡林浩特市贝子庙旅游景区、白音部落生态旅游度***区、多伦县山西会馆。

路线规划 自驾游锡林郭勒草原，首先需要进行路线规划。从北京出发，可以选择多条道路前往锡林郭勒。其中最常走的一条是京藏高速-大广高速-兴蒙高速，全程约800公里，大约需要10小时左右的车程。

锡林郭勒的地理特征 锡林郭勒盟位于内蒙古自治区西部，其境内既有内蒙古草原上的广袤草原，又有形态各异的丘陵、山脉和湖泊。锡林郭勒的自然风光举世闻名，被誉为“北国瑰宝”。

锡盟旅游景点：锡林郭勒大草原、二连浩特国门景区、乌拉盖草原、多伦湖景区、九曲湾。锡林郭勒大草原 锡林郭勒大草原位于内蒙古自治区锡林浩特盟境内，是世界闻名的大草原之一，也是我国四大草原——内蒙古草原的主要天然草场。

桑科古城：位于夏河县城西10公里的桑科乡，城依山势而筑，城分两部分，西北部仅占全城三分之一，现存城墙唯西南面较完整，残墙高2米，全系夹棍夯土板筑。城内建筑遗址尚依稀可辨，局部地段铺有卵石路面。

锡林郭勒肉羊种类,各有什么特点?怎么判断正宗不正宗?

主要看颜色，优质羊肉的颜色鲜艳，有光泽，脂肪呈白色或者微***。劣质的羊肉暗淡无光泽，切面也无优质羊肉表面微干，或者有风干膜，或者湿润但是不粘手。

肉用山羊体躯低垂，全身肌肉丰满，细致疏松型表现明显。山羊肉的特点是膻味重，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。

常见羊的种类有13种 苏尼特羊、乌珠穆沁羊、察哈尔羊、乌冉克羊、阿尔巴斯羊、乌拉特羊、杜蒙羊、西旗羊、杜泊羊、小尾寒羊、敖汉细毛羊、巴美肉羊、内蒙古细毛羊。

呼伦贝尔羊肉和锡盟羊肉你觉得哪个更好吃?

1、食材特点： 锡林郭勒羊肉肉质肥嫩，味道鲜美不腻口，营养价高，吃着野韭菜花、沙葱、黄芪等草药长大的绵羊不仅膻味尽除，而且矿物质和氨基酸含量高。

2、锡林浩特的烤肉选用呼伦贝尔草原上的优质牛羊肉作为原材料，配上丰富的调料和独特的烤制方法，令人垂涎三尺。此外，锡林浩特还有独具特色的蒙古族餐饮文化，如奶油茶、扣肉等，为游客们带来了无与伦比的味觉盛宴。

3、呼伦贝尔草原上的跑马灯、蒙古包和石板烤肉都是不可错过的美食体验。锡林郭勒是内蒙的另一片美丽草原，这里的羊肉同样美味可口而且价钱也十分实惠。

4、锡盟和呼伦贝尔市羊肉最好，草质对羊肉的影响非常大，这两个地方的草质比内蒙其他地区好多了。外地来的羊在这两个地方的草场放羊一到两个月膻味都会没了。

5、滩羊和锡盟羊现在开始圈养了，肉质就差一点了，呼伦贝尔羊味道应该是最好吃的，无论哪里的羊，关键要吃散养的。网上找找吧，应该有正宗的羊。

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