冬瓜煮羊肉（冬瓜煮羊肉的正确方法）

本篇文章给大家谈谈冬瓜煮羊肉，以及冬瓜煮羊肉的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冬瓜羊肉汤的做法及营养盘点
• 2、羊肉炖冬瓜的禁忌
• 3、冬瓜羊肉汤怎么做
• 4、冬瓜羊肉片汤怎么做好吃

冬瓜羊肉汤的做法及营养盘点

1、羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。冬瓜去皮洗净，切成片备用。炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。加入清水，盖上盖子烧开。再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。

2、羊肉冬瓜汤的做法 首先需要我们把材料都准备好，然后选择将冬瓜去皮去瓤切成薄片。在锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。之后就可以加入适量水烧开。等到水沸后加入冬瓜片。然后选择加入适量盐调味。

3、白胡椒粉少许 冬瓜羊肉汤的做法 准备食材，木耳提前泡发，冬瓜，胡萝卜，香菜，羊肉，葱姜蒜及调味料备齐。

4、选鲜羊排骨肉剁成小块，锅内加水烧开将羊排下锅焯一下，可去血去腥。冬瓜去皮改刀为小块，备用。

5、冬瓜羊肉汤制作方法： 制作原料 主料 羊肉150克，净冬瓜150 辅料 精盐、味精，料酒，葱丝，姜丝，香菜。 制作过程 把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。

羊肉炖冬瓜的禁忌

避免一次性过量吃。根据查询百度健康显示，羊肉与萝卜、冬瓜或者丝瓜等一起吃比较好，能够补充人体所需的营养物质，不过需避免一次性过量吃。

羊肉(瘦)：羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。本品反半夏、菖蒲。

羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气，胸闷腹胀 羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。

冬瓜羊肉汤怎么做

【制作过程】先将冬瓜去皮洗净，切成排骨片。

材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。

准备食材。冬瓜去皮去瓤切成薄片。锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。加入适量水烧开。水沸后加入冬瓜片。加入适量盐调味。加入少许高汤精或鸡精调味。水再次沸腾后，加入羊肉片。再加入适量枸杞。

冬瓜羊肉片汤怎么做好吃

【制作过程】先将冬瓜去皮洗净，切成排骨片。

做法：羊肉洗净切成2厘米的块；冬瓜去皮去瓤洗净切成3厘米的方块；鲜姜洗净切厚片，大葱洗净切段；花椒、大料、香叶、白芷、桂皮装料袋。大锅放水烧开，将羊肉块倒入焯水，捞出控水备用。

首先第一步就是去菜场或者超市买一个冬瓜，然后回家之后把冬瓜用清水洗净去外皮。冬瓜切片。葱姜大料备用。香菜切末。锅内烧水。水开后加入羊肉片。加入葱姜大料入味，开锅后打除肉末。

把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。

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