菜椒炒猪肉,菜椒炒猪肉的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜椒炒猪肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜椒炒猪肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒炒五花肉王刚？
2. 灯笼椒炒瘦肉的做法？

青椒炒五花肉王刚？

食材准备

　　材料：五花肉(350克)、青椒(3只)、红椒(3只)、葱花(1/2汤匙)、蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)

　　腌料：海天金标生抽王(2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)

　　调料：油(2汤匙)、香醋(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、黑豆豉酱(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)

　　制作步骤

食材原料

食材：主料：青椒、猪里脊肉

辅料：盐、生粉、老抽、色拉油、鸡精、胡椒粉、醋

烹饪方法

1. 青椒六个切丝，猪里脊肉130克切丝备用

2. 肉丝放小碗内加入一勺盐，生粉两大勺，老抽四五滴

3. 拌匀，觉得拌不匀的时候加少量的水，不要加酱油，否则颜色会很深，成菜不好看

4. 油锅烧热，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉会炒老，多了菜会很油腻，刚盖住锅底就可以了

5. 看到油冒青烟时，改小火，倒入肉丝，扒散

6. 把肉丝盛起，锅中留一点点底油，倒入青椒丝，在锅中干炒

用料:香干200克，青椒300克，瘦猪肉100克，葱姜蒜各10克，生抽20ml，蚝油10ml，白糖10克。

1，原件洗干净备用，

2，将瘦肉切片，放入盐、酱油、生粉、料酒、花椒拌匀静置一旁。再将青椒切段，香干切段。

3，将香干焯水，冷水入锅，水开后煮1分钟左右，（可除味，并且紧实肉质不易碎）。同时准备好葱姜蒜和干辣椒，分别切碎备用。

4，另起一锅，放入与瘦肉相当的油量，锅热后放入瘦肉大火炒熟（一分钟左右）盛起。锅内余油留着再加一些，放入姜蒜红辣椒爆香，倒入青椒和焯好的香干。

食材：

青椒、香干、肉、生姜、蒜仔。

做法：

1材料都洗干净。

2青椒切丝，肉我也成了丝，香干切丝，生姜切碎，大蒜拍开。

3肥肉炼出油来。

4炒肉丝，放盐，生抽，豆瓣酱。

5加香干炒，放盐。

6青椒大蒜生姜一起炒，加盐，糖，鸡精，蚝油，翻炒均匀即可

灯笼椒炒瘦肉的做法？

主料猪肉150g灯笼椒1个辅料盐3g牛肉粉调料2g生抽8g鸡精1g葱2根姜3片蒜2粒 步骤灯笼椒炒肉片的做法步骤11.肉切片灯笼椒炒肉片的做法步骤22.青椒切菱形块状灯笼椒炒肉片的做法步骤33.葱姜蒜切好灯笼椒炒肉片的做法步骤44.锅里放油，放入葱姜蒜灯笼椒炒肉片的做法步骤

55.放入肉片炒至变色灯笼椒炒肉片的做法步骤66.放入生抽灯笼椒炒肉片的做法步骤77.放入调味粉灯笼椒炒肉片的做法步骤88.翻炒均匀灯笼椒炒肉片的做法步骤99.加入青椒，放入盐，大火炒1分钟灯笼椒炒肉片的做法步骤1010.放入鸡精，翻炒均匀，关火灯笼椒炒肉片的做法步骤1111.盛出装盘即可小贴士放入青椒后，要大火快炒

将灯笼椒和瘦肉分别处理好后加入大火翻炒，最后加入调味料即可。
因为灯笼椒的清新口感和瘦肉的鲜嫩口感结合在一起是一道美味佳肴，而这道菜也非常简单易做，下面是详细步骤：将灯笼椒和瘦肉分别处理，灯笼椒去籽切细长条，瘦肉切成薄片。
将锅加热，倒入油，放入葱姜蒜煸炒，放入瘦肉煸炒至八分熟，加入灯笼椒翻炒，加少许盐，鸡精，生抽翻炒均匀后即可起锅。

到此，以上就是小编对于菜椒炒猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜椒炒猪肉的2点解答对大家有用。