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***鸡腿肉(***鸡腿肉价格)

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本文目录一览:

小鸡腿怎么炖好吃

净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒鸡肉变色。 加入一小碗水,加生抽老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。 加适量淀粉,大火收汁。 撒少许芝麻,葱花即可起锅。

家常炖鸡腿的简单方法如下:食材准备:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。

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(图片来源网络,侵删)

鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油。另备锅,放入少许油,倒入白糖,炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。

新***琵琶鸡腿有几种制作方法?

准备食材:琵琶鸡腿3只,干木耳12个,土豆淀粉20克,面粉50克,红枣8个,枸杞12个,生姜1块,大葱1节,盐3克,胡椒粉5克,生抽酱油1勺,蚝油1勺,料酒2勺,香油1勺,葱花5克。

制作步骤:1将琵琶鸡腿洗净,切开腿肉,不用去骨,用刀背拍松肉块,方便腌制入味。2盆中加入生姜片、葱段、生抽、老抽、料酒腌制鸡腿半小时

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(图片来源网络,侵删)

鸡腿(琵琶腿)4--5个,洗净,将表面的水弄干。

新***琵琶鸡腿儿有几种制作方法,它可以蒸着吃,也可以炖着吃,而且搁锅里煎着吃更好啦,考一下更好吃。

步骤:鸡腿肉洗净,切成适当大小的块,用料酒和姜末腌制15分钟左右。热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿肉,中火煎至两面金***。加入蒜泥、酱油、糖、盐和鸡精,翻炒均匀,焖煮几分钟即可。

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(图片来源网络,侵删)

鸡腿怎么做好吃家常做法

做法 (1)先把鸡腿洗干净后切成小块,可以不要骨头然后葱切段,生姜切片,把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下,翻炒爆香到七成熟的时候即可起锅沥油待用。

鸡腿的家常美味做法一:卤鸡腿 食材准备 鸡腿3只,鸡翅根若干,葱1根,姜薯片,大料5颗,盐1小勺黄豆酱2汤勺,桂皮2段,料酒2汤勺,香叶3片,老抽2汤勺,白糖1汤勺,鸡精1小勺,酱油3汤勺,炖肉料包。

做法 首先我们就要将准备好的鸡腿清洗干净 ,然后再将其扎若干针眼,接着焯水备用就可以了。锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

做法:买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦,加入适量的水。土豆去皮洗净,切成小块。

鸡腿先用流水清洗干净,然后凉水下锅焯水,加点料酒、姜片去腥。大火烧开后再转小火煮2分钟,这样可以把脏的血水出来,然后把鸡腿捞出来,再次清洗干净。用牙签在鸡腿上扎一些小孔,这样可以让鸡腿更容易入味。

葱油鸡腿肉怎么做?

主料:大鸡腿1只。辅料:小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。大鸡腿洗净,撕去肥油,去骨。将鸡肉放在锡纸上,撒少许胡椒粉和盐。用锡纸将鸡肉卷起来,捏紧两头。

鸡腿去骨,加入姜片和水煮熟,煮好捞出用冰矿泉水浸泡。起锅烧油,放入洋葱,姜片,葱段,炸至焦黄,把葱油过滤出来待用。碗里加入半勺白糖,4勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半碗水,倒入葱油拌匀。

处理干净的而鸡腿冷水下锅,锅中加入2茶匙料酒、小葱节、姜片、栀子大火烧沸,逼出鸡腿中的杂质和血末。大火烧沸后撇去浮沫,盖上盖子转小火煮15分钟左右,关火焖10分钟。

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