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府谷猪肉价格,府谷猪肉价格最新行情

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  1. 陕西榆林有啥特产?
  2. 榆林市特产有些啥?

陕西榆林有啥特产

榆林羊杂碎,子洲县果稞,清润县箭饼,绥德县猪肉面,神木县煤碳,镇川凉面碗矺,绥德县驴板肠,猪脑肉夹馍,佳县红枣,四十铺羊肉面,横山县横山辣肠,榆林羊头羊蹄,清润空心挂面,神木铁锅焖面,府谷风干猪羊肉,绥德县油饼,绥德县大米皮油面干面皮

陕西榆林特产米脂小米、绥德油旋、清涧煎饼、佳县包头肉、镇川干炉等等。

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(图片来源网络,侵删)

1、镇川干炉是随着商贸业发展起来的一种旅游食品,是一种圆形的麦面烧饼(不发酵)。形如小车轮,边厚心凸中环凹下,颇具艺术韵味。分上下两层,上层中间鼓起一个大红心,一般重125克,大的有200克,有干干炉、油干炉两种。

2、绥德油旋:绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃,用精粉,温水和面,分剂置油案上擀为长片,抹上化开的熟猪油,边擀边拉薄,撤上葱花、盐、花椒粉,卷为面团,压扁成饼状,上炉鏊抹猪油翻烙,待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。

3、榆林的特点:榆林市地质构造单元上属华北地台的鄂尔多斯台斜、陕北台凹的中北部。地貌分为风沙草滩区、黄土丘陵沟壑区、梁状低山丘陵区三大类。面积约22300平方公里,占榆林市面积的51.75%。榆林市是中国日照高值区之一,在陕西省,日照时间最长。

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马铃薯,粉条绿豆,小米,大红枣,炖羊肉,风干羊肉炖荞麦。

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榆林市特产有些啥?

1 米脂小米

米脂小米,是中国陕北黄土高原米脂县的一种珍贵特产。它色泽金黄,颗粒***,晶莹明亮,质粘味香,远近闻名。作为“四大著名小米”之一,米脂小米质量卓越,口感绝佳,是中国优秀的粮食***之一。

2 横山羊肉

山羊肉,是中国陕西省榆林市横山区的特色美食。横山地区气候宜人,土地肥沃,山水秀丽,这里的养殖羊历史悠久,育肥周期长,完全靠天然草料饲养,没有经过激素等人工添加剂的干扰。在这样的自然环境和成长方式下,羊肉质地细嫩、久嚼不腻、肥瘦适宜,营养丰富而健康。

3 横山大明绿豆

横山大明绿豆,是中国陕西省榆林市横山县的一种著名特产。这里拥有着完美的地理环境和气候条件,得天独厚地孕育了横山大明绿豆这一佳作。据考古学家的考证,横山种植大明绿豆已经至少有两千多年的历史。横山大明绿豆从古至今一直被视为食疗佳品,在中医学上更有“滋阴补肾、抗衰老”的功效

4 清涧红枣

清涧红枣,是中国陕西省榆林市清涧县的一种著名特产。据历史文献记载,清涧种植红枣已经有四千多年的历史。清涧地处黄土高原东部,土地肥沃,山明水秀,气候宜人,这里气温适宜,光照充足,水源丰富,是红枣生长的理想之地

5 府谷海红果

榆林特产有:榆林大红枣、榆林洋芋、绥德羊肉面、绥德油旋、榆林拼三鲜、羊杂碎等等。

榆林大红枣:

榆林大红枣榆林大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。其特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。真乃“味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论”,是色、香、味、形俱全的红枣。

榆林洋芋:

榆林洋芋榆林是著名的“洋芋之乡”,各县市都产洋芋,尤以榆林地区南部的佳县、清涧、绥德、子洲、横山、靖边等6县为多,品质较佳,驰名全国。

全地区年产量在15亿公斤以上。主要种植红皮和白皮两个品种,因其抗病性强,丰产性好,外皮光洁,色泽艳雅,个大肉肥,质地细致,营养丰富,含淀粉较高,比其它产地高2%,耐贮耐运,品质优良,食用加工均宜,在全国洋芋品种中名列前茅,是深受洋芋产区欢迎的热门良种。

绥德羊肉面:

在陕北,有首民谣在榆林无一不知无人不晓。那便是“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑堡的炭,四十里铺的羊肉面不一般……”可见,四十里铺的羊肉面是何等地受欢迎。

绥德的羊肉面,面条筋道且有嚼头,汤鲜而味儿美。肉质鲜美,堪称一绝。而四十里铺羊肉面因为做法讲究,口味地道且最受陕北人喜爱。舟车劳顿之后来一碗羊肉面,保管你酣畅淋漓,疲惫之感一扫而空。

绥德油旋:

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