羊肉炒菜的做法家常（炒羊肉配菜）

今天给各位分享羊肉炒菜的做法家常的知识，其中也会对炒羊肉配菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、羊肉炒圆白菜的做法,羊肉炒圆白菜怎么做好吃,羊肉炒
• 2、辣炒羊肉片的做法?
• 3、羊肉和啥菜一起炒好吃
• 4、爆炒羊肉片的做法
• 5、小炒羊肉怎么做,脆嫩鲜香,老少都爱吃呢?
• 6、家常爆炒羊肉的做法

羊肉炒圆***的做法,羊肉炒圆***怎么做好吃,羊肉炒

1、步骤 卷心菜洗净 切成条状 从冰箱中取出事先做好的红烧羊肉块 热锅热油，放入红烧羊肉 放入葱，卷心菜 翻炒片刻，放入耗油适量，放入盐，炒熟， 即可装盘。

2、羊肉炒***的做法步骤：1 1食材：熟羊肉、***（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）羊肉炒***的做法步骤：2 2将熟羊肉放在案板上切开，待用。羊肉炒***的做法步骤：3 3烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

3、做法：先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。

4、卷心菜是可以和羊肉在一起同吃的，并不会发生本质上的冲突，也不会影响这些食物的营养价值和口味。

5、做法：先将准备好的大头菜、羊肉切成碎末，热好锅以后，将切好的羊肉、大头菜放入到锅中翻炒，然后再加入适量的清水煮开即可。大头菜蒸肉饼 材料：大头菜、半肥瘦猪肉、酱油、盐、料酒、鸡精、生粉。

6、处理配菜：圆***、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。 热锅凉油，放入五花肉煸炒。

辣炒羊肉片的做法?

1、准备工作（1）羊肉用孜然粉腌一下 （2）大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用 （3）西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用 爆炒过程 （1）热油后下大蒜煸一下，煸的时候加少许盐，将辣椒、西芹倒入翻炒。

2、羊肉加入适量胡椒粉。倒入生抽。加入玉米淀粉5克。抓匀腌制5分钟。锅烧热放点油下入葱白煸香盛出。热锅凉油放入姜丝煸香。煸出姜味立刻下入羊肉片大火爆炒。炒的变色就好。

3、羊肉加入适量的盐、酱油、绍酒搅匀，均匀涂抹上一层薄薄的淀粉，放置10分钟左右让其入味。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香。放入羊肉片煸炒，直至变色。

4、炒羊肉片好吃的做法如下： 用料：羊肉片250g、孜然2勺、白糖少许、姜2g、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油2滴、料酒2滴、鸡精1勺、盐5g、五香粉1勺、油10g。 步骤： 撰写制作步骤。

羊肉和啥菜一起炒好吃

羊肉适合搭配冬瓜、菠菜、***、蘑菇、莲藕、茭白、丝瓜这些性凉的蔬菜食用，可以起到清凉、解毒、去火的作用。除此之外，油菜、金针菇、笋、菜心也适合搭配羊肉一起食用，可以避免上火，还可以补充多种微量元素。

吃羊肉时，可以搭配一些凉性蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、***、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，能起到清凉、解毒、去火的作用，既能利用羊肉的补益功效，又能消除羊肉的燥热之性。

胡萝卜、土豆、菜椒、大葱、洋葱、蒜苗这几种比较经典的搭配。当然也可以胡萝卜+土豆+大葱+花椒+鲜姜，一起和羊肉做黄焖。很经典的~！具体做法可以问我。但是夏天不建议吃羊肉，太热。

爆炒羊肉片的做法

1、做法 准备工作（1）羊肉用孜然粉腌一下 （2）大葱切段、姜切片、大蒜拍扁备用 （3）西芹切段、洋葱切片、辣椒切段备用 爆炒过程 （1）热油后下大蒜煸一下，煸的时候加少许盐，将辣椒、西芹倒入翻炒。

2、羊肉500克、烧烤料20克、香葱3根。 炒羊肉片的做法： 把羊肉横着肉丝的纹理切薄片。 炒锅内放油，油热下入肉片大火翻炒。 大火把肉炒变色，把肉片出来的水分迅速炒干。 香葱斜刀切大一点的块。

3、羊肉加入适量胡椒粉。倒入生抽。加入玉米淀粉5克。抓匀腌制5分钟。锅烧热放点油下入葱白煸香盛出。热锅凉油放入姜丝煸香。煸出姜味立刻下入羊肉片大火爆炒。炒的变色就好。

4、做法 蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。 锅内入油，七分热时放入羊肉滑散，变色后拨到锅的一边。 放入小葱、混合羊肉，爆炒片刻洒适量盐即可。

5、做法如下：所有调味在小碗里调匀待用。放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。

6、爆炒羊肉（步骤1-8）爆炒羊肉（步骤1-8）再把[_a***_]炒干水分盛出备用。锅里重新倒入橄榄油放姜。把羊肉倒入翻炒。加入少许孜然粉以及花椒油。喜欢辣的也放少许辣椒酱。

小炒羊肉怎么做,脆嫩鲜香,老少都爱吃呢?

1、做法： 把羊肉切成2厘米厚的片（不要太厚，否则就不嫩了），放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。 把大葱一剖为二，改刀成2厘米的段备用，取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁。

2、做法如下：所有调味在小碗里调匀待用。放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。

3、美味的炒羊肉片，味道鲜嫩，越吃越上瘾 洋葱切丝，起锅烧油，放入羊肉翻炒至发白，放入洋葱，加入姜末、蒜末、1勺酱油、1勺孜然粉、半勺辣椒粉、1勺盐，大火翻炒上色，出锅前加入适量白芝麻翻拌均匀即可。

4、羊腿肉去筋膜，清水泡2小时，去血水。羊肉切2厘米见方小块，葱姜切片。羊肉加葱、姜、白胡椒粉，孜然粉，盐，糖，橄榄油，抓匀，腌制2小时。我是放冰箱冷藏室，一夜。

5、先将羊肉表皮刮洗干净，与羊肉分开切成薄片，羊肉切好后放盐，料酒，姜丝，生粉，生抽，蚝油抓匀腌制十五分钟。青红椒切成圈，芹菜香菜切段，生姜切丝，大蒜拍碎备用。

家常爆炒羊肉的做法

1、锅烧至非常热，倒入食用油加热至冒烟，把腌制羊肉放入大火爆炒。 再加入另一半大葱快速翻炒。 最后沿着锅边烹醋起锅。

2、准备食材，香菜清洗干净。准备调料，辅料。姜切丝，蒜切末，辣椒切小粒，洋葱切丝。香菜切1cm左右小段。焯羊肉：花椒水煮开后，捞出花椒，放入羊肉，焯烫变色捞出。

3、步骤：羊肉切片放入少许精盐淀粉和蛋清腌制入味。锅中烧水焯一下羊肉。锅中放油炒洋葱。放入孜然。放入羊肉。放入生抽和蚝油。放入辣椒粉。炒均匀关火。香辣鲜香。

4、新鲜的羊肉切成5毛钱硬币左右厚度的薄片，加少许盐、几滴料酒、白胡椒粉、花椒粒抓匀后腌制15分钟左右，这么新鲜的羊肉建议就不要添加生粉了。有方法让它炒得更嫩噢！把大蒜洗净后切成段，根部与叶片部分开备用。

5、做法如下：所有调味在小碗里调匀待用。放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。

羊肉炒菜的做法家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒羊肉配菜、羊肉炒菜的做法家常的信息别忘了在本站进行查找喔。