包粽子用五花肉好还是瘦肉好（包粽子用五花肉好还是瘦肉好吃）

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本文目录一览：

• 1、你知道肉馅粽子里的肉是什么肉吗?
• 2、猪肉哪个部位最好,我是包棕子用。
• 3、包粽子用什么肉最好吃
• 4、肉粽用什么肉好吃
• 5、肉粽子用什么肉包好吃
• 6、包粽子用什么肉?包粽子用什么肉好吃?

你知道肉馅粽子里的肉是什么肉吗?

肉粽是非常受欢迎的一种粽子，特别是小孩子，都喜欢肉粽鲜香的味道和油腻的口感。一般制作肉粽都是用猪肉或者牛肉来制作，因为这两种肉比较好处理，包成粽子之后味道都能得到大大的提升。

包肉粽子的肉腌制步骤如下：食材：五花肉800克、老抽2勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量、香葱适量、姜丝适量。工具：碗、勺子。准备好新鲜的五花肉。

肉粽子的肉这样调：工具/材料：新鲜五花肉、糯米、咸蛋黄、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、香葱、生姜。五花肉洗净后切成小块，咸蛋黄从中间切开。

粽叶洗净，清水浸泡。猪瘦肉切小块。加入生姜碎。加入料酒，老抽。加入糖，盐，快速拌匀。加入蒸肉粉。完全拌匀，冷藏2小时入味。取两片粽叶，折成三角状，放入糯米和肉。

猪肉哪个部位最好,我是包棕子用。

推荐猪腿肉。包粽子对于包什么肉并没有明确规定，推荐用猪腿肉，因为猪腿肉肥瘦比例适中，肥瘦比例在1：2左右，制作出来的肉粽口感不会太腻，但是也不会太柴，是比较适合用来包粽子的，因此建议选择新鲜的猪腿肉。

大肉粽最好用五花肉。生的五花肉加盐，料酒，五香粉等调味后拿来包粽子。用瘦肉一块，称之为“小肉粽”。放瘦肉一块，肥肉一块，称之为“大肉粽”。也可以用香肠，腊肉也可以，不过有点干。

粽子的口味比较多，有荤有素，肉粽就是其中比较受欢迎的一款粽子，很多人都会在家包肉粽子吃。包肉粽子一般都会选用猪肉，这种建议用猪腿肉，可以是前腿肉，也可以是后腿肉，具体看个人喜好，做出来的味道都是很不错的。

猪的前腿肉。这是因为猪身上最嫩的肉就是前腿肉，肉质细腻，很适合蒸煮的方法，再次，由于前腿肉肥瘦相间，不会出现油腻感，吃起来也不会先的老硬，作为馅料非常合适。下五花肉。

如果加上真空包装可以再久一点。熟的在常温下大概是24小时。包粽子的肉用什么肉最好 包粽子的肉，基本上以猪肉为主，鸡肉和牛肉也是可以的，肥瘦当然也是看个人喜好。不少地方的人喜欢用腌制过的肉来包粽子。

包粽子用什么肉最好吃

推荐猪腿肉。包粽子对于包什么肉并没有明确规定，推荐用猪腿肉，因为猪腿肉肥瘦比例适中，肥瘦比例在1：2左右，制作出来的肉粽口感不会太腻，但是也不会太柴，是比较适合用来包粽子的，因此建议选择新鲜的猪腿肉。

用五花肉包比较好吃，没有五花肉也可以选择用肥肉较多的肉。

包粽子一般都会用五花肉，肥瘦相间更合适。用瘦肉一块，称之为“小肉粽”。放瘦肉一块，肥肉一块，称之为“大肉粽”。一般做大肉粽。最好用五花肉。生的五花肉加盐，料酒，五香粉等调味后拿来包粽子。

酱肉馅料的粽子比较好吃，具体做法如下：主料：糯米1000克、鸡胸肉2个。辅料：黄豆酱3大勺、红烧酱油3大勺。工具：碗、刀、水、蒸锅、粽叶、勺子、粽叶绳。糯米用水泡一天，中间可以换几次清水。

包肉粽子，一般用前腿肉或是五花肉，梅花肉。

肉粽用什么肉好吃

肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。

包肉粽子，一般用前腿肉或是五花肉，梅花肉。

今天就来给大家聊一聊肉馅粽子里面的肉，具体是根据个人的喜好来选择，有猪肉、鸡肉，不过大部分还是以猪肉为主。选用五花肉包粽子在包肉馅粽子的时候选用的猪肉最好是五花肉，肥瘦均匀的那一种。

推荐猪腿肉。包粽子对于包什么肉并没有明确规定，推荐用猪腿肉，因为猪腿肉肥瘦比例适中，肥瘦比例在1：2左右，制作出来的肉粽口感不会太腻，但是也不会太柴，是比较适合用来包粽子的，因此建议选择新鲜的猪腿肉。

用五花肉包比较好吃，没有五花肉也可以选择用肥肉较多的肉。

肉粽子用什么肉包好吃

1、用五花肉包比较好吃，没有五花肉也可以选择用肥肉较多的肉。

2、包肉粽子，一般用前腿肉或是五花肉，梅花肉。

3、推荐猪腿肉。包粽子对于包什么肉并没有明确规定，推荐用猪腿肉，因为猪腿肉肥瘦比例适中，肥瘦比例在1：2左右，制作出来的肉粽口感不会太腻，但是也不会太柴，是比较适合用来包粽子的，因此建议选择新鲜的猪腿肉。

4、包肉粽子一般都会选用猪肉，这种建议用猪腿肉，可以是前腿肉，也可以是后腿肉，具体看个人喜好，做出来的味道都是很不错的。

5、用瘦肉一块，称之为“小肉粽”。放瘦肉一块，肥肉一块，称之为“大肉粽”。一般做大肉粽。最好用五花肉。生的五花肉加盐，料酒，五香粉等调味后拿来包粽子。也可以用香肠，腊肉也可以，不过有点干。

包粽子用什么肉?包粽子用什么肉好吃?

五花肉。容易熟：五花肉相对于瘦肉来说，更容易熟透，可以缩短煮粽子的时间。吸收油脂：五花肉在煮的过程中会吸收一些油脂，使得粽子更加香浓可口。

包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧 很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。煮粽子了：一口大锅，一定要够深。

包肉粽子，一般用前腿肉或是五花肉，梅花肉。

推荐猪腿肉。包粽子对于包什么肉并没有明确规定，推荐用猪腿肉，因为猪腿肉肥瘦比例适中，肥瘦比例在1：2左右，制作出来的肉粽口感不会太腻，但是也不会太柴，是比较适合用来包粽子的，因此建议选择新鲜的猪腿肉。

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