本篇文章给大家谈谈鸡肉炒腐竹怎么炒着才好吃啊,以及鸡肉炒腐竹好吃吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、步骤加泡软的腐竹,翻炒大概2-3分钟。 步骤中大火,加入肉丝,快速将肉丝搅散、当翻炒到肉丝变白的时候,基本肉丝就快熟了,这个时候,加适量盐调味,再翻炒1分钟就出锅。 步骤出锅,撒白芝麻装饰一下,这一步可忽略。
2、和黑木耳做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
3、用五花肉做腐竹烧肉,五花肉清洗干净切成小块,用料酒、食盐、酱油研制一会,腐竹用水泡软,控干水份,切成小段。
4、做法:木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
5、做法步骤 步骤 1 腐竹泡水切段;去皮去骨鸡腿切大块,加一茶勺老抽,盐糖,白胡椒和水淀粉抓匀;小蘑菇洗净。步骤 2 大葱切段,准备几颗干辣椒。
6、食材:鸡腿肉适量、土豆1-2个、香菇适量、腐竹3-4根、芝麻酱适量、料酒适量、盐适量、白糖儿童汤勺3-4勺、鸡粉两勺、鸡粉适量、五香粉(南德调料)适量、老抽一点点。把鸡腿肉切块洗净放冷水开火去血沫。
和黑木耳做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。和黑木耳炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
将肉用生粉、鸡精、盐、酱油、食用油、红酒腌制15分钟。大蒜籽和辣椒切丝。准备好,等15分钟肉腌好,放油(多放点,更容易烤锅),把肉煮熟,放边上。放入油,倒入辣椒翻炒,然后倒入腐竹,一起翻炒蒜籽。
家庭版炒腐竹的做法如下:材料/工具:腐竹、五花肉、黑木耳、大葱、蒜子、青红辣椒、蚝油、生抽、精盐、色拉油、白糖、鸡精、水淀粉、锅、刀。
1、腐竹提前用温水泡开!鸡腿肉切块,洗净后沥干水分备用 锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜爆香 倒入鸡腿肉炒到断生 然后倒入泡开的腐竹翻炒片刻。
2、〖做法〗腐竹提前用水浸好,切小.姜蒜香芹备用,鸡洗净剁小块。滚油爆香姜蒜.加入鸡和香芹翻炒至鸡肉变色。加入腐竹,加少许盐和酱油和水焖.鸡肉熟透即可起锅。
3、,首先把腐竹提前泡好,然后冲洗干净,切成小段备用。2,然后把鸡肉清洗干净,剁成小块备用。3,炒锅放入鸡块和生姜,把鸡肉里的水分炒干,装起鸡肉备用。4,锅里放油,放入蒜头和辣椒爆香,然后放入鸡肉和红萝卜翻炒。
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