大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海底椰煲瘦肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海底椰煲瘦肉的解答,让我们一起看看吧。
食材清单
瘦肉 200g 、 海底椰 100g 、 南杏仁 10g 、 姜 适量
做法步骤:
1/5
2/5
3/5
4/5
用料:
鱼干肉一块或半块、海底椰 适量、猪骨 一磅、蜜枣 2粒无、花果干 4粒、南北杏 适量、川贝 适量、姜片 2片。
做法步骤:
步骤 1、鱼干肉
步骤 2、鱼干提前浸泡软,锅里煮一锅开水放入姜片一起煮沸,再放入鱼干稍微煮10分钟左右捞起再用水冲洗一下
步骤 3、猪骨同样都需要煮一锅开水焯一下再捞起用水冲洗一下的
步骤 4、备好以上用到的材料洗干净:姜片、猪骨、鱼干、海底椰、南北杏、川贝、蜜枣、无花果
步骤 5、锅里倒入适量的水,放入姜片、猪骨、鱼干、海底椰、南北杏、川贝、先煲一个小时
步骤 6、一小时后再放入蜜枣、无花果干再煲一小时,全程煲两小时或两个半小时即可加盐调味
用料
猪心
一个海底椰 20克马蹄 6个洋参 一小点水 适量
海底椰猪心汤的做法步骤
所有材料清洗干净,马蹄比较大,可以切对半。
猪心清洗干净后切薄片
海底椰瘦肉汤的做法:
主料:精瘦肉(约7两)、海底椰(约半两)、澳洲无花果(1个)、陈皮(少许)、甜杏仁和苦杏仁(共10克左右)、干贝(约10粒)
配料:玉竹(约半两)、沙参(2根)、干百合(少许)、姜(几片)
做法步骤:
2、取一砂煲,冷水放入瘦肉和其他洗净的辅料,大火烧开,撇浮沫后盖上盖子文火煲1.5-2小时后,以少许盐调味即可。
猪骨或鸡骨:猪骨或鸡骨都是制作汤的常见原料,它们含有胶原蛋白,可以增加汤的口感和营养价值。
黄豆或红枣:黄豆和红枣都是常用的搭配材料,它们可以增加汤的甜味,也可以补充一些营养。
和无花果一起煲汤清热润肺。
海底椰无花果瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
海底椰、玉竹清洗干净后,用清水浸泡半小时
步骤 2
无花果、红枣、枸杞用清水清洗干净
步骤 3
把瘦肉切小块后,用开水焯一下,去血污与杂味
步骤 4
将焯好的瘦肉,海底椰,无花果,玉竹,红枣,枸杞,桂圆肉放入炖锅内,倒入适量的清水,炖2小时
到此,以上就是小编对于海底椰煲瘦肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于海底椰煲瘦肉的4点解答对大家有用。