大块羊肉,大块羊肉一般炖几个小时

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大块羊肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大块羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 大块羊肉怎么做最香？
2. 大块羊肉怎么煮？

大块羊肉怎么做最香？

这么做最香：

羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。

制作步骤

1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；

2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味，即可。

大块羊肉怎么煮？

所用食材：羊肉560克，羊排3根，羊血1块，白芷1片，生姜1块，小葱1根，香菜1棵，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水适量

【制作方法】：

1、准备好所用的食材。

2、把羊肉和羊排浸泡一会，泡去血水。

3、用剁骨刀把羊排剁成小块，羊肉切成块状，装盘备用。

到此，以上就是小编对于大块羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于大块羊肉的2点解答对大家有用。