红烧牛肉的热量高吗（红烧牛肉的热量高吗多少）

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本文目录一览：

• 1、红烧牛肉萝卜的热量是多少?
• 2、红烧牛肉的热量
• 3、50克的红烧牛肉营养成分

红烧牛肉萝卜的热量是多少?

热量(大卡)620 碳水化合物(克)35 脂肪(克)87 蛋白质(克)65 纤维素(克)0.89 食用效果 本菜以牛肉、板栗、白萝卜、胡萝卜为主料做菜，很有营养价值。牛肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪。

就是100克牛肉，含脂肪8~24克，脂肪含量低于16%的牛肉味道不太好，此外由于烹调（红烧）会增加不少脂肪，具体看你放多少油了。

炖煮至7成熟左右时用漏勺捞出牛肉待用。空的时候可以把姜蒜切切碎。炒锅中放入一点玉米油。切好的姜蒜碎下锅爆香一下。把炖煮过的牛肉块下锅翻炒。翻炒一刻钟，香味越来越浓时倒入刚炖煮牛肉的原汤。

红烧牛肉的热量

月盛斋红烧牛肉的热量(以100克可食部分计)是164大卡(686千焦)，在同类食物中单位热量较低。每100克月盛斋红烧牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

红烧肉是一种高热量的食物，每100克红烧肉汁中含有250大卡以上的热量。主要是用一些新鲜的五花肉放入一些糖、盐、酱油等食物烹饪而成的一种美食。

红烧牛肉萝卜的热量(以100克可食部分计)是88大卡(368千焦)，单位热量较低。每100克红烧牛肉萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

50克的红烧牛肉营养成分

1、红烧牛肉的营养价值：主要是富含优质蛋白质、核苷酸。⑴红烧牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

2、红烧牛肉的营养价值有哪些？牛肉是世界人民都很喜欢的一种肉类，具有低脂高蛋白的营养特点，味道鲜美，甚至被誉为“肉中娇子”。

3、牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

4、相对猪肉脂肪含量很低，不同的牛肉脂肪含量不同，一般牛肉脂肪含量为8%~24 ，就是100克牛肉，含脂肪8~24克，脂肪含量低于16%的牛肉味道不太好，此外由于烹调（红烧）会增加不少脂肪，具体看你放多少油了。

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