粉蒸羊肉的做法最正宗的做法（羊肉最忌讳的调料）

今天给各位分享粉蒸羊肉的做法最正宗的做法的知识，其中也会对羊肉最忌讳的调料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、粉蒸羊排的做法
• 2、米粉蒸羊肉的做法,羊肉的做法
• 3、粉蒸羊肉的做法

粉蒸羊排的做法

粉蒸羊排的做法步骤 步骤 1 羊排洗净切正方块。南瓜切块去皮。步骤 2 space 江花牌蒸肉米粉打开，腐乳汁和米粉混合，加入20-30毫升水拌匀，倒入羊排里翻拌，直到每块肉都沾到酱汁。

羊排洗净分开。剁成小块，加葱姜，花椒，料酒，盐一点一起腌渍30分钟。把葱姜花椒捡取，加入蒸肉粉，用手抓匀。把处理好的羊排放入蒸锅。盖上盖子，大火蒸30分钟。关火出锅即可。

准备4个土豆，滚刀切成小块，放入适量的盐。蒸肉粉和米粉，比例是1：3，蒸肉粉不要放太多，米粉也可以多放点，这两种米粉和这羊排一起搅拌均匀。先把土豆分别放在扣碗里，然后把羊排放在土豆上面。

粉蒸羊肉是选择羊肉片，然后加入酱料跟食盐进行腌制，在将红薯或者芋头进行切片，最后在羊肉片防止在红薯片上面蒸熟就可以了。

做法 把净排先净，用水泡半天，让里边的血水出净，然后把粉蒸倒在排骨上拌匀。土豆切成片，平铺在盘底（因为是麻辣的，我就用的土豆，要不用芋头更好吃）然后把排骨放在土豆上，上锅蒸1小时就好了。

米粉蒸羊肉的做法,羊肉的做法

1、食材：羊肉500g、蒸肉米粉300g、植物油100ml、豆瓣酱150g、味精适量、盐适量 鲜羊肉洗净切块.羊肉装入盆中，放入姜末。放入蒸肉粉。放入豆瓣酱和适量的盐，味精。加入两勺油拌匀。放置一会儿码味。

2、步骤8 找个利水的器皿，避免盆里积水，因为我要用高压锅蒸。南瓜垫底，把羊肉均匀的铺在上面。步骤9 准备一口高压锅，加入适量的清水，把羊排放里面蒸。

3、把辣豆酱炒出香味，加少量水，放入压碎的大米粉，拌均匀装盆，上屉用旺火蒸5分钟后取出。将腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌匀，上屉蒸20分钟。取出放上香菜，淋上香油即可。

4、主料：羊肉1斤。辅料：米粉150克、白酒1勺、辣椒面适量、花椒面适量、蒜30克、生姜20克、豆瓣酱1小勺、清油2两。羊肉洗净沥干水分，切成小条状。

粉蒸羊肉的做法

粉蒸羊肉的做法步骤 步骤 1 羊腿肉用凉水泡去血水，其间多换几次水。

食材：羊肉500g、蒸肉米粉300g、植物油100ml、豆瓣酱150g、味精适量、盐适量 鲜羊肉洗净切块.羊肉装入盆中，放入姜末。放入蒸肉粉。放入豆瓣酱和适量的盐，味精。加入两勺油拌匀。放置一会儿码味。

将羊肉洗净，切成小块，备用。姜蒜拍碎，剁成泥。将切好的羊肉、豆瓣、酱油、生菜油、醪糟汁、姜蒜泥放入大碗。拌匀，码味半小时。加入蒸肉米粉。拌匀。

粉蒸羊肉的做法 花椒放入锅中，加入1小碗清水，煮开后转小火继续煮3分钟关火，待水自然冷却后将花椒去除不要，花椒水留用。

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