萨洛咸猪肉（萨洛肉做法）

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本文目录一览：

• 1、俄罗斯那个腌制的生猪肉叫什么名字,有没有什么合理的称呼?
• 2、俄罗斯腌肥肉是什么味道?
• 3、乌克兰有什么特产

俄罗斯那个腌制的生猪肉叫什么名字,有没有什么合理的称呼?

俄罗斯的那个研究的生猪肉叫什么名啊？有什么合理的称呼？老了似的研究那叫大肉呗。

也称里道斯，是一种原产于俄罗斯、立陶宛。用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名，味道醇厚、鲜美。

培根又叫做烟肉，指的就是没有经过熟制而腌熏过的肉。培根其实本身的名字并没有什么意义，它只是我们翻译过来的时候产生了一个音译。现现在我们所吃的培根，大多都是有猪肉制作的，培根经常是被作为早餐的肉类主要来源。

火腿创始于宋朝建炎年代，迄今为止已有870多年的历史。

腊肉就做不出味道，去除不了水分。北方的风强烈而干燥，持续时间不长，往往***吹过来刮你一脸，让你的脸生疼，风已经吹远。所以北方的气候是不适合制作腊肉的，制作出来的腊肉又干又硬，没有猪肉的香味。

俄罗斯腌肥肉是什么味道?

1、俄罗斯萨拉肉味道是咸中带点腥味，没有酸味。因为俄罗斯的萨拉肉是用生猪肉进行腌制后，直接生吃的一种肉类，在俄罗斯人眼里，只要是腌制过后的肉就是熟肉，是可以直接吃的。俄罗斯国士辽阔，历史悠久，具有独特的历史文化。

2、俄罗斯生吃五花肉叫萨洛，是一种斯拉夫名菜，就是用一大块的生猪肥肉，撒上盐、胡椒、香料腌制而成。单吃这个的话口感肥腻，不怎么吃肥肉的一口下去能吐出来。

3、俄罗斯食物另一特点是“生冷”。除了沙拉、冷汤这样的食物，还有名菜“萨洛”：它是将生的大肥肉腌制后冷冻，食用时切片。这种黑暗料理谁扛得住啊？还有一点是，俄罗斯的主食是“大列巴”。

4、可以 对于猪油冻了是可以吃的，低温保存的动物脂肪不容易坏，但你吃之前最好闻其味观其色，看看有没有变质。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。

乌克兰有什么特产

巧克力：乌克兰的巧克力以其口感出色、品种丰富而闻名，价格也相对经济。糖：乌克兰的糖具有独特的口感，是当地著名的特产之一。蜂蜜：乌克兰拥有丰富的蜂蜜***，其蜂蜜口味纯正，种类多样，深受人们喜爱。

乌克兰的特产：复活节面包（Paska）在东欧传统中，复活节是尤为重要和值得隆重庆祝的节日，故被称为“复活节面包”的Paska在当地十分常见，以其精湛的工艺而备受称道。

乌克兰特产主要有以下这些：乌克兰的套娃。纯手工作画的漆盒，很少机器喷绘，有收藏价值。玩偶、手工传统特色的娃娃。4 、乌克兰纯手工刺绣服装。 陶器。手工皂。各式各样巧克力。

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