牛肉裙带菜豆腐汤,牛肉裙带菜豆腐汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉裙带菜豆腐汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛肉裙带菜豆腐汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿裙带菜牛肉汤做法？
2. 裙带菜牛骨头汤做法？
3. 西红柿牛肉裙带汤做法？

西红柿裙带菜牛肉汤做法？

食材清单

干裙带菜 10g 、 牛肉 150g 、 姜末 2瓣 、 生抽 2勺 、 水 2杯 、 食用油 2勺

烹饪步骤

1

取10g干裙带菜，浸至泡发。

2

牛肉切小块粒状，洗净待用。取2~3瓣蒜切末。

3

热锅后倒入两勺食用油，油热后倒入蒜末和牛肉粒适当翻炒。

4

西红柿裙带菜牛肉汤的做法

1、食材：牛肉30g、土豆20g、裙带菜10g、黑木耳香菇15g、西红柿10g、水35g、胚芽米30g、姜片适量。

2、所有材料准备好黑木耳跟香菇、裙带菜提前泡发好。

3、全部材料切碎备用，牛肉切小块。

4、牛肉用姜片腌渍一下去腥。

5、准备一个碗把牛肉30g、裙带菜10g、土豆20g、黑木耳香菇15g、胡萝卜10g全部放进去。

6、倒入水八分满。

7、胚芽米洗干净加入水，米水比例大概1：1.2。

8、把两个碗全部放入电放锅，电放锅外面加一点水，按煮饭键即可。

裙带菜牛骨头汤做法？

食材明细

牛肉一斤、裙带菜适量、葱适量、姜适量、香叶适量、盐适量、大料适量。

1、牛肉切块

2、放凉水中加料酒大火煮五分钟 充分去血水

3、焯水的牛肉凉水冲洗干净，

4、高压锅加开水放葱姜大料香叶牛肉煮熟

5、牛肉煮出清玛

6、裙带菜凉水泡发

7、锅中放少许油倒入处理好裙带菜加少许盐炒两分钟

8、炒好的裙带菜垫在碗底

1、牛骨头，裙带菜适量，白味增一汤匙，生抽一茶匙，盐、料酒适量，蒜两瓣，葱姜少许。

2、将牛骨在冷水里浸泡约20分钟，洗净。

3、准备一锅冷水，放入牛骨，煮开后捞出洗净。冷水下锅可以把牛骨里的血水煮出来，去除牛骨的腥味。

4、另取砂锅，放入牛骨、葱姜、料酒，开始炖，要炖2小时左右，炖烂为止。

5、炖牛骨的同时把裙带菜发好，很简单，泡水里就行。

裙带菜牛骨头汤的做法是：首先，准备牛骨头、裙带菜、姜片和葱段；然后，把牛骨头放入锅中，加入足够的水，煮沸5分钟，将骨头捞出，洗净备用；接着，将裙带菜洗净切断，姜片和葱段备用；再将锅中的水再次煮开，放入牛骨头、裙带菜、姜片和葱段，加入适量的盐和胡椒粉调味，煮20~30分钟即可。
这种汤能够提高人体免疫系统和抗疲劳能力，具有很好的营养价值，适合寒冬时节食用。

1、大骨头提前浸泡出血水泡好的大骨头凉水入锅，放入花椒八角去腥

2、大火烧开后，煮出浮沫，也就是多余的

油脂

3、砂锅中提前烧水，水热后将大骨头捞入

砂锅中水量没过骨头就可以，如果水少，

建议添加热水

4、放入葱 花椒八角

5、炉灶调小火，盖上盖子焖炖 熬汤

6、大约45分钟左右，汤汁变色，骨头也软烂

7、裙带菜用的是盐渍裙带菜，提前浸泡，

西红柿牛肉裙带汤做法？

1⃣️泡发裙带菜，西红柿切滚刀块，牛肉切片，半勺蚝油、半勺料酒、半勺生抽腌制片刻

2⃣️热锅香油，下蒜末爆香，倒入牛肉翻炒变色，再加入切好的西红柿和泡发好的裙带菜

3⃣️倒入适量清水煮开，加一勺生抽、一小勺盐、一小勺胡椒粉，煮6分钟即可

⚠️裙带菜一定要提前泡发，我泡的晚，裙带菜就一直煮不软，有些就是脆脆的

到此，以上就是小编对于牛肉裙带菜豆腐汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉裙带菜豆腐汤的3点解答对大家有用。