腐竹焖羊肉的做法及配料（腐竹焖羊肉的家常做法）

今天给各位分享腐竹焖羊肉的做法及配料的知识，其中也会对腐竹焖羊肉的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、请教一下腐竹羊肉煲应该怎样做?
• 2、腐竹焖羊肉怎么做
• 3、焖羊肉的做法及配料广东
• 4、的做法,腐竹羊肉煲怎么做好吃,腐竹羊肉煲的家常做法

请教一下腐竹羊肉煲应该怎样做?

一小时耗时 普通难度 腐竹羊肉煲的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料，这次烹饪的时间不够充足，没有把食材全部拍下。羊肉飞水。

食材：羊肉400克、腐竹100克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、香料适量、料酒适量、豆瓣酱1勺。第一步要先处理羊肉，先焯一下水，加入一勺料酒有，适量葱姜，水开后十分钟左右羊肉就算是焯好水了。

腐竹羊肉煲 材料：羊腩、腐竹、冬菇、马蹄、萝卜 调料：姜、蒜、南乳、蚝油、高汤、料酒、麻油 做法：首先就是将腐竹、冬菇用温水泡软了，然后将白萝卜去皮，切成块。

首先将羊肉洗净，切片。然后将羊肉放入锅中焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分腥味和血水。再将生姜切小块。上锅、大火煮开，小火慢慢炖30分钟。

做法 把羊腩从汤里捞出来，腐竹用清水浸约20分钟。用油起锅，放入大蒜、姜炒香后，再放入羊肉爆香，然后放入柱侯酱翻炒片刻。

腐竹焖羊肉怎么做

简单又好吃的焖羊肉做法如下：材料准备：羊肉15斤、萝卜1个、腐竹2片、姜数片、蒜5瓣、柱候酱1勺、花生酱1勺、腐乳6块、酱油2勺、冰糖适量、热水适量、油3汤匙、炒锅、铲子、盘子。准备好姜蒜。

第十一步：时间到，现在调大火收一下汁，如果汁剩不多的话，那就直接搅拌均匀出锅吧，大家记住收汁千万别收太干哦，留少许汁，吃着更过瘾，出锅开吃了。

羊腩1斤、腐竹2支、姜一块、蒜半个、八角1只、桂皮一小块、甘草1段、草果一只、辣椒干2只、红萝卜1/4条、芹菜一棵、冰糖5克、米酒2匙、生抽3匙、柱候酱2匙、油适量，盐酌情放。

焖工艺 一小时耗时 普通难度 腐竹羊肉煲的做法步骤 1 准备好材料，这次烹饪的时间不够充足，没有把食材全部拍下。羊肉飞水。2 羊肉飞水后冲洗干净，沥干水份，起油锅爆香姜丶蒜片，放入羊肉大火翻炒至水干。

焖羊肉的做法及配料广东

沿锅边淋入广东米酒，快速翻炒至羊肉变色。 加红烧酱油翻炒均匀。 再放入马蹄、胡萝卜、竹蔗翻炒均匀。 将羊肉盛入煲内，再加清水没至羊肉，放入香叶、小茴香和盐。 烧沸后，盖好盖子转小火焖羊肉。

材料：羊后腿肉、湿淀粉、葱白、酱油、姜汁、味精、蒜片、花生油、小茴香、花椒水。做法：将羊肉洗净，切成长6厘米、宽 4厘米、厚 0.17厘米的片，加入酱油（10克），湿淀粉和花椒水，抓匀浆好。

羊肉焯水时加入少许料酒可以去腥，同时煸炒羊肉时加入适量姜片和葱段也有助于去腥。 焖煮羊肉时使用小火，可以保持汤汁浓稠且避免过度炖煮。 盐要在最后加，以免影响口感。

羊排斩好，洗干净放锅里焯水，煮沸后关火捞起，冲去浮沬冲备用。把南乳，柱侯酱，蚝油，豉油混在一起加少许水搅拌。将配料洗净处理改刀，陈皮用水浸软备用。

首先准备好需要的食材。锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。姜葱入锅炒香。沿锅边蘸洒料酒增香去腥。加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。大火烧滚，转中火焖15分钟。

的做法,腐竹羊肉煲怎么做好吃,腐竹羊肉煲的家常做法

大蒜切出蒜梗部分，将蒜叶分开打结起来。生姜切成大丁状，蒜瓣去衣。将腐乳和柱侯酱混合均匀。腐竹切片后用热油炸脆。做法：先把羊肉洗净，沥干水分后就直接放入热锅里，用大火煸炒至羊肉渗出血水。

腐竹羊肉煲的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料，这次烹饪的时间不够充足，没有把食材全部拍下羊肉飞水请点击输入图片描述 2 羊肉飞水后冲洗干净，沥干水份，起油锅爆香姜丶蒜片，放入羊肉大火翻炒至水干请。

腐竹羊肉煲的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料，这次烹饪的时间不够充足，没有把食材全部拍下。羊肉飞水。请点击输入图片描述 2 羊肉飞水后冲洗干净，沥干水份，起油锅爆香姜丶蒜片，放入羊肉大火翻炒至水干。

腐竹焖羊肉的做法及配料的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于腐竹焖羊肉的家常做法、腐竹焖羊肉的做法及配料的信息别忘了在本站进行查找喔。