冬天羊肉炖白萝卜（冬天羊肉炖白萝卜还是红萝卜）

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本文目录一览：

• 1、羊肉白萝卜汤营养丰富,它做法有哪些?
• 2、羊肉炖白萝卜怎样做最好吃?
• 3、羊肉炖萝卜,放什么萝卜最好?

羊肉白萝卜汤营养丰富,它做法有哪些?

将白萝卜去皮，切斧头形块；将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌；羊肉用滚水焯过，捞出备用；把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂；去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。

将羊肉洗净，切成3厘米见方小块； 羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。

先把白萝卜切成块状，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；砂锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖半小时左右，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。

准备食材。萝卜切块。准备蒜苗。切碎末。羊排放入高压锅中烧开水，撇去血沫。加入花椒粒。加入食盐。倒入萝卜。上期压阀，煮30分钟。羊肉罗卜汤出锅之后撒上青蒜末即可。

一起搅拌一下新鲜美食的羊肉白萝卜汤就出锅了。还有一种做法也是很美味的。第一步我们把羊肉清洗之后放在锅里加入白芷（白芷去腥）开大火凭借浮沫煮两分钟捞出来放在盆中，再一次用温水清洗一遍彻底清洗干净。

羊肉白萝卜汤的做法：主料：白萝卜700克、羊肉1000克。辅料：花椒10粒、香叶2片、大料2个、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干红辣椒5个、盐1/2勺、胡椒粉1/5勺、葱1根。步骤：准备食材。

羊肉炖白萝卜怎样做最好吃?

，羊肉洗净，改刀切成5CM大小的块肉，放到清水里浸泡上30-60分钟，放血水。其间多换几次水。

羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉 把羊肉切大块。洋葱切末，香菜洗净切末。白萝卜洗净切大块。把羊肉凉水下煲里。大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净。

用料：羊肉700g、白萝卜770g、盐1勺、姜片适量、炖肉复合调味料冰糖、黄酒适量、生抽冰糖、冰糖冰糖。步骤：羊肉洗净。把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。

羊肉炖萝卜,放什么萝卜最好?

1、现在大部分人都觉得应该是白萝卜跟羊肉更加相配。

2、白萝卜好。炖羊和白萝卜搭配好。羊肉的膻味重，白萝卜有辛辣味，两者结合在一块炖，萝卜的辣味会减淡羊肉的膻味，同时自身的辣味也冲淡了，白萝卜还能降低羊肉的油腻感，起到提味增鲜的效果，让口感味道更好吃，营养更丰富。

3、萝卜炖羊肉一般是放白萝卜，胡萝卜也可以做胡萝卜炖羊肉。萝卜炖羊肉的做法：需要提前准备的材料：羊肉 400克、白萝卜 一根、姜 2片、枸杞 少许、盐 适量、鸡精 一大勺、胡椒粉 一勺。步骤：准备好原材料。

关于冬天羊肉炖白萝卜和冬天羊肉炖白萝卜还是红萝卜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。