冬天羊肉炖白萝卜,冬天羊肉炖白萝卜还是红萝卜好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬天羊肉炖白萝卜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冬天羊肉炖白萝卜的解答，让我们一起看看吧。

1. 白萝卜炖羊的家常做法？
2. 羊肉炖白萝卜的做法？
3. 羊肉白萝卜怎样炖好吃？

白萝卜炖羊的家常做法？

材料

主料：羊肉600克，白萝卜750克

调料：食盐适量，姜6片，八角1个，料酒1匙，香菜1棵，红葱头6个，白胡椒适量

羊肉炖萝卜的做法

1，把出血的水浸泡在羊水里，切成两厘米的块状，白萝卜切成大小相等的块状

羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片

锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用

锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时

打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点醋去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用

主料：羊肉600克，白萝卜1颗

辅料：植物油30克，老姜1块，大葱1颗，花椒1勺，盐3小勺，料酒1勺

做发

白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄，羊肉洗净，切成羊肉片，锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开，关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净

1.准备好所需食材：羊肉500克、萝卜1个；

2.将羊肉洗净，切成小块；

3.将萝卜洗净，切成片；

4.将羊肉和萝卜片放入锅中，加入适量的清水，加入盐、糖、酱油等调料；

5.大火煮沸，转小火，炖至羊肉熟透，即可。

羊肉炖白萝卜的做法？

1. 羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。

2. 锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。

3. 锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时。

4. 打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐（醋）去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。

1萝卜炖羊肉的做法如下： 材料：羊肉-500克 白萝卜-1根 姜-6片 料酒-3勺 盐-3勺 香菜-1把 黑胡椒-2勺 1、羊肉清洗干净后放入冷水锅中，打开火，水开后煮5-6分钟左右捞出洗净备用。

2、水开后煮5-6分钟左右捞出洗净备用，把水分都炒掉后，将没有脂肪的全部挑的夹出来。

3、剩下的这些带脂肪的，翻炒出一些油脂后装出。

4、锅里再加一些油，把***的材料全部放下去爆香，把羊肉放入，翻炒一会儿，倒入半罐啤酒 盖上锅盖焖一分钟左右。

5、放入白胡椒粉、生抽，翻炒均匀后装入一个大碗中。

准备好食材：

主料：羊肉600克，白萝卜一个。

辅料：植物油30克，老姜1块，大葱1颗，花椒50粒，盐适量，料酒1勺。

白萝卜去皮洗净后切成萝卜块一公分厚即可，羊肉洗净切成羊肉片，锅里倒入适量清水，放入羊肉片，两片姜，2粒花婌，料酒，煮开关火将羊肉片捞出，用流水清水冲洗干净。起油锅放入姜片炒香，再放入羊肉片翻炒，倒入开水，再次煮开，把锅里的食材全部倒入砂锅，再加入葱段，剩下的花椒开始大火烧开，小火炖一个小时后，放入白菜盐继续炖五分钟，然后放入香菜段出锅。

羊肉白萝卜怎样炖好吃？

1、用料：羊肉150克、白萝卜300克、红椒少许、大葱少许、香葱少许、姜少许、油适量、盐少许、桂皮粉少许、白芷少许、味精少许、料酒少许。

2、将羊肉洗干净备用。

3、白萝卜洗干净去皮备用。

4、将白萝卜十字切法，切成薄片。

5、将羊肉切成片。

到此，以上就是小编对于冬天羊肉炖白萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬天羊肉炖白萝卜的3点解答对大家有用。