佳盛源羊肉卷价格（佳盛源羊肉卷怎么样）

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• 1、佳盛源羊肉卷是合成肉吗

佳盛源羊肉卷是合成肉吗

羊肉卷一般都是真的，合成肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。 真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。解冻后***羊肉的红肉部分和白肉部分基本全部分离，而且看起来很像是拼接成的。

一般都是真的，还是会有很多的原因。 对于很多人来说，羊肉卷和牛肉卷都是经常会吃到的，但是这类都是合成肉。火锅店里面的肉卷有很多都是重组肉。肉质也并不是正常牛肉的口感，软嫩异常。

肥牛卷、羊肉卷也是不少人的最爱，吃火锅、麻辣烫必点。肉卷在火锅店最常见。但基本上都是合成肉，就是利用一些碎肉和一些粘合剂组成的。口感吃起来和羊牛肉差不多，但是里面的营养价值却很低。

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