周浦羊肉,周浦羊肉哪家最正宗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于周浦羊肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍周浦羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 周浦羊肉的正宗做法？
2. 上海哪个镇羊肉最好吃？
3. 上海郊区哪家羊肉好吃？

周浦羊肉的正宗做法？

材料：

羊前腿或胸腔肋骨部分

生姜

葱

酱油

白糖

香油

盐

步骤：

将羊肉冼净，放入大锅中加入适量水，放入生姜、葱结等调味料，大火煮滚后转小火慢炖1-2小时（煮羊肉时不可加盐，否则会使羊肉变硬）。

主料：

羊肉1千克

辅料：

枣(干)50克，白萝卜1根，土豆1个，枸杞子10克

调料：

食盐4克，葱半根，姜1块，蒜半头，八角7个，桂皮2根，干辣椒6个，料酒200毫升，生抽100毫升，辣椒酱100克，白胡椒5克，香叶3片，植物油适量

制作步骤：

1、羊后腿肉洗净，切成小块。白萝卜、土豆去皮切块。

2、烧一锅开水，水沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出，再用热水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中热油，倒入葱段、姜片、蒜末爆香后，放入焯好的羊肉块，倒入料酒，翻炒3分钟后，加辣椒酱和生抽，炒至羊肉上色。

主料：羊肉1斤，土豆半个，胡萝卜1节，洋葱半个，旱萝卜适量

辅料：郫县豆瓣酱2勺，葱适量，生抽适量，冰糖少许，料酒适量，姜适量，蒜适量

做法：

1.羊肉准备好

2.羊肉切成块

上海哪个镇羊肉最好吃？

作为浦东地方名吃的周浦羊肉，一直以来深受当地百姓喜爱，是远近闻名的风味美食。2017年，周浦羊肉制作技艺入选第六批浦东新区非物质文化遗产名录

周浦是浦东地区最大的集镇，商贸特别繁荣，尤其是在东八灶、南八灶一带，聚集了二百余家花（棉花）行米行，八灶港里泊满了粜谷卖花的农船，也有市区前来***购粮棉的商船，这里曾是浦东地区最大的粮棉集散地。

上海郊区哪家羊肉好吃？

普陀真如羊肉，自乾隆年间成名，距今已有二百多年的历史，最鼎盛的时候，真如古镇一条老街上就有三十多家羊肉馆。解放前，尚存六家，1958年合并，起名“真如羊肉馆”。

1. 上海郊区有很多家羊肉店都很好吃。
2. 这是因为上海郊区地理位置靠近农村，有着丰富的农产品***，羊肉的品质较高。
同时，郊区的羊肉店通常***用传统的烹饪方法，保留了羊肉的原汁原味。
3. 此外，上海郊区的羊肉店还提供了更多的羊肉品种选择，如羊腿、羊排、羊肉串等，可以满足不同消费者的口味需求。
如果你喜欢品尝正宗的羊肉美食，上海郊区的羊肉店是一个不错的选择。

在上海郊区也有一些著名的羊肉餐馆，提供美味可口的羊肉料理。以下是一些建议：

1. 包子王涮羊肉（上海嘉定区安亭镇）：这家餐馆以传统涮羊肉为特色，提供新鲜的羊肉片和丰富的蔬菜配料，可自行烹饪在涮锅中。口感鲜嫩，味道十分美味。

2. 唐宫乾隆宴（上海崇明区陈家镇）：这是一家专门经营乾隆宴的餐馆，其中包括了一道著名的糖熘羊肉。这道菜肴的羊肉鲜嫩多汁，外皮上覆盖着一层甜蜜的糖浆，口感独特而美味。

3. 群英坊烧烤城（上海青浦区朱家角镇）：这是一个***了多家烧烤店的烧烤广场，其中有一些店家提供了羊肉串烧、涮羊肉等羊肉美食供应。

请注意，以上仅是一些建议，实际中可能还有其他上海郊区的羊肉餐馆值得一试。在选择时，您可以考虑查看当地的美食推荐、点评或向当地人咨询，以获得更多具体的建议。

如果说上海郊区哪一个羊肉馆最好吃，那可以推荐的是这样几个：南汇县周浦镇上的热气白切羊肉，选用的是本地山羊肉，口味好，价钱也比较合适。

崇明县的白切羊肉，这是崇明本地羊，羊肉鲜美嫩滑。

这个是七宝镇上的白切羊肉，它选用的是上海本地山羊，羊的品种比较好。

到此，以上就是小编对于周浦羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于周浦羊肉的3点解答对大家有用。