白芷炖什么肉（白芷 炖肉）

今天给各位分享白芷炖什么肉的知识，其中也会对白芷 炖肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白芷炖羊肉的配方大全
• 2、白芷可以炖羊肉吗
• 3、白芷炖什么肉用最好
• 4、白芷适合炖什么肉

白芷炖羊肉的配方大全

白芷炖羊肉绝密配方如下：准备材料（配方）：羊肉600克、胡萝卜1根、黄酒2勺、葱白适量、生姜1块、白芷半片、老抽1勺、生抽1勺、冰糖适量、盐适量、蒜壹适量。

．白芷、羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，撒上胡椒粉调好味即成。羊肉洗净，切块后，用姜、葱、料酒腌一会儿可去膻味。

加入白芷、草果、桂皮、姜块，再把葱段，盐放入，翻动一下锅内羊肉，均匀受热至全熟。

主料：羊肉、大葱、生姜。辅料：料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。

克白芨就可以的，羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克。

白芷可以炖羊肉吗

是的，白芷可以用来炖羊肉。白芷与羊肉的搭配原理 白芷，是中医常用药材之一，具有祛风除湿、活血止痛的功效。在烹饪中，白芷的独特香气能够去腥增香，为食材增添风味。

炖羊肉时放入白芷既可以去除膻味，还能增加香味而不破坏羊汤的鲜味，是属于炖羊肉绝配香料。具体做法如下：用料：羊肉250克、啤酒1瓶、老抽1勺、生抽1勺、白芷5片、胡萝卜2根、姜片5片、米酒2勺、豆腐果适量、冰糖少许。

如果做清汤羊肉，我认为只放白芷、胡椒两味香料即可。

白芷炖什么肉用最好

1、白芷适合炖鸡肉，做法如下：工具／原料：北京油鸡半只、干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒10粒、枸杞1克、红枣5个、盐5克、料酒1勺、香叶2片、花椒适量、白芷2克。准备北京油鸡。

2、白芷适合炖羊肉、猪肉和狗肉。白芷既是药材，又是香料调料，用途广，作为“十三香”原料之一，是香料类家族中的重要成员，其味芳香、微苦，具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用。

3、白芷炖猪肉用比较好，其做法如下：用料：燕京啤酒1瓶、五花肉500克、姜蒜适量、干辣椒2个、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖少许、白芷适量、老抽1勺、生抽2勺、香菇三个、腐乳半块、六必居干黄酱两勺。

4、．白芷、羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，撒上胡椒粉调好味即成。羊肉洗净，切块后，用姜、葱、料酒腌一会儿可去膻味。

白芷适合炖什么肉

1、白芷适合炖羊肉、猪肉和狗肉。白芷既是药材，又是香料调料，用途广，作为“十三香”原料之一，是香料类家族中的重要成员，其味芳香、微苦，具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用。

2、是的，白芷可以用来炖羊肉。白芷与羊肉的搭配原理 白芷，是中医常用药材之一，具有祛风除湿、活血止痛的功效。在烹饪中，白芷的独特香气能够去腥增香，为食材增添风味。

3、白芷和羊肉都属于温性，吃了以后也能够使血液循环的速度加快，达到活血化瘀的效果。因此，白芷炖羊***有解表散寒、通鼻窍、活血化瘀等作用。白芷炖羊肉是一道美食，***用的原料有白芷、羊肉等。

4、白芷适合炖鸡肉，做法如下：工具／原料：北京油鸡半只、干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒10粒、枸杞1克、红枣5个、盐5克、料酒1勺、香叶2片、花椒适量、白芷2克。准备北京油鸡。

5、白芷炖猪肉用比较好，其做法如下：用料：燕京啤酒1瓶、五花肉500克、姜蒜适量、干辣椒2个、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖少许、白芷适量、老抽1勺、生抽2勺、香菇三个、腐乳半块、六必居干黄酱两勺。

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