大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的牛肉馅饼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃的牛肉馅饼的解答,让我们一起看看吧。
用料:中筋面粉120克、牛肉馅适量、洋葱1小块、木耳2-3朵、香葱1根。
做法:
1、准备好食材,木耳提前泡发。将洋葱切碎,木耳洗净切碎,香葱切碎,面粉中倒入适量开水,和一个小面团。
2、牛肉馅里倒入1勺酱油、1勺香油,顺时针方向搅拌。将香葱放入肉馅中搅拌。接着放入洋葱,和木耳顺时针搅拌上劲。
3、将小面团分成均匀的小剂子,将剂子擀成面片。将适量的肉馅放到面皮上。将面皮捏成一个包子形状,封口。
4、将面团倒扣过来,压平,电饼铛加热,刷一层油,放上小饼。电饼铛速热,正反面6分钟左右,馅饼就做好了。
牛肉馅饼的做法如下:
材料:
- 牛肉馅 100g
- 洋葱 1个
- 菠菜 100g
- 面皮 适量
- 蛋 1个
步骤:
1. 将洋葱切成小丁,菠菜切成小段;
食材
面粉适量,盐适量,白芝麻适量,肉适量,大葱适量、海鲜酱适量、xo酱适量
1面粉里加盐加热水搅成絮状。
2再加冷水揉成团,面团粘手,表面和底抹点干粉,盖保鲜膜醒半小时。
3肉加白芝麻、切碎的大葱、海鲜酱、xo酱拌匀。
【原材料】:猪肉适量、生抽适量、蚝油、胡椒粉适量、花椒粉、葱姜蒜、面粉、食用油适量。
【制作步骤】
第一步:准备一块猪肉,剁成肉末(也可以放在绞肉机里绞碎),在肉馅里加上生抽、蚝油、食盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜蒜末搅拌均匀。
第二步:揪起一块肉馅团成圆球,摆放在盘中,另准备一个碗,倒上适量的面粉,拿起一个圆球放在面粉里,均匀裹上一层面粉,然后再将肉团按扁备用。
第三步:在碗中倒上150克面粉,倒上清水搅拌成面糊,把肉饼放在里面,均匀裹上一层面糊备用。
牛肉馅饼
主料:面粉450克、全麦面粉50克、清水290毫升、牛肉250克、葱1根、胡萝卜1根。
辅料:盐5克、鸡粉10克、黑椒碎2克、油适量。
1、面粉和全麦粉搅拌均匀,加入开水用筷子搅拌成絮状。
2、用手或面包机揉面,揉成光滑的面团,然后用保鲜膜盖住静置1小时。
1、牛肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精搅拌均匀
2、洋葱洗净垛碎在和牛肉馅放在一起搅拌均匀
3、面粉400克,放180克温水搅匀
4、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时
5、面团揉匀,搓成长条
到此,以上就是小编对于好吃的牛肉馅饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的牛肉馅饼的3点解答对大家有用。