大肉油渣怎么做好吃（猪肉油渣做法大全）

本篇文章给大家谈谈大肉油渣怎么做好吃，以及猪肉油渣做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何将猪油渣做成一道美味的菜肴?
• 2、油渣炒什么好吃
• 3、熬猪油剩下的油渣怎么做好吃
• 4、油渣怎么做好吃?
• 5、猪油渣怎么做好吃,猪油渣的家常做法

如何将猪油渣做成一道美味的菜肴?

1、首先准备200克面粉，加入2克盐和2克酵母，120毫升温水搅拌成面絮后，加入一勺猪油揉成光滑的面团，密封醒发至2倍大。

2、油渣炒花菜。用料：花菜250g、猪肥肉50g、红辣椒1个、厨房调料适量。做法：（1）花菜洗净，切成朵备用，可以用手撕开，不能乱切，不然会切碎不清爽了哦。

3、第一种是猪油渣炒青菜。通过将猪油渣热炒，可以在不必添加其他调味料的情况下为青菜增添额外的味道和口感。炒菜时应注意火候，不要让猪油渣过于热，否则容易烧焦。第二种是猪油渣拌豆腐丝。

4、油渣炒手撕包菜的做法步骤2包包菜洗净后用手撕成小片备用。油渣炒手撕包菜的做法步骤3姜、蒜切片，辣椒切段备用。油渣炒手撕包菜的做法步骤4炒锅上火，放入辣椒、姜蒜片炒出香味。

油渣炒什么好吃

油渣炒花菜。用料：花菜250g、猪肥肉50g、红辣椒1个、厨房调料适量。做法：（1）花菜洗净，切成朵备用，可以用手撕开，不能乱切，不然会切碎不清爽了哦。

油渣拌饭 食材：隔夜饭一碗，油渣适量，辣椒1个，鸡蛋一个，葱花适量。

第二种，蒸软后食用。大都是煮饭时顺带蒸，油渣口感绵软，油香滑润，超级下饭（常常是红苕干饭），农村老家常常这样吃。第三种，炒素菜食用。猪板油煸炒后加素菜爆炒，油香浓郁，小菜油嫩，是非常不错的下饭菜。

熬猪油剩下的油渣怎么做好吃

第1个方法就是油渣好之后可以直接当作零食吃。油渣炸好了之后往里面撒上少许的盐，搅拌均匀，这样油渣就可以当作零食吃了，除了肉香之外还有一些微微的咸味，能够让人越吃越香，越吃越过瘾。

第一种做法：往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。

油渣可以用来包包子，把一小碗热油渣拌上白糖，再来二两酒，坐下来边吃边喝，那嚼起来嚓嚓响、喷喷香、脆脆酥的感觉，简直就是一种享受。

油渣大包子 食材：面粉、油渣、圆白菜、葱姜、老抽、生抽、盐、食用油、花椒、白胡椒粉。

油渣怎么做好吃?

油渣炒辣椒 准备食材如下：猪肉（肥）1块，尖椒1把，食盐1茶匙，酱油1汤匙，醋1汤匙，鸡精1茶匙，姜1块，蒜5瓣，辣椒粉1茶匙。

首先准备200克面粉，加入2克盐和2克酵母，120毫升温水搅拌成面絮后，加入一勺猪油揉成光滑的面团，密封醒发至2倍大。

做法 五花肉洗干净，切成3cm宽的连皮带肥肉带瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。 将五花肉片放入净炒锅，用小火加热炼成金***的猪油渣（此过程约需10分钟，要不时翻动以免瘦肉黏锅）。炸出来的猪油留用，油渣沥油冷却。

白胡椒 料酒 糖 盐 淀粉 猪油渣（炸酥肉）的做法 酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，用了五花肉，去皮，切成约半厘米厚的片 肉片放在碗里，加入盐，白胡椒，一大勺料酒，少量的糖，拌匀静置20－30分钟。

猪油渣怎么做好吃,猪油渣的家常做法

五花肉洗干净，切成3cm宽的连皮带肥肉带瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。将五花肉片放入净炒锅，用小火加热炼成金***的猪油渣(此过程约需10分钟，要不时翻动以免瘦肉黏锅)。炸出来的猪油留用，油渣沥油冷却。

猪油渣（炸酥肉）的做法 酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，用了五花肉，去皮，切成约半厘米厚的片 肉片放在碗里，加入盐，白胡椒，一大勺料酒，少量的糖，拌匀静置20－30分钟。

油渣大包子 食材：面粉、油渣、圆***、葱姜、老抽、生抽、盐、食用油、花椒、白胡椒粉。制作方法：首先准备200克面粉，加入2克盐和2克酵母，120毫升温水搅拌成面絮后，加入一勺猪油揉成光滑的面团，密封醒发至2倍大。

猪油渣切块，热锅凉油炸至金黄捞出。炒锅留底油，加葱姜蒜爆香，放猪油渣翻炒，加盐和胡椒粉调味，撒葱花出锅。酥脆鲜美，家常下饭佳菜。猪油渣可煮汤、炒蔬菜，搭配多样，丰富餐桌。

做法：（1）放少量的油，耗油渣，会耗出很多油。然后把耗好的油渣取出，剩底油。（2）放入葱白再小火耗葱油。（3）葱白有点糊了再放葱叶。这时候已经能闻到香气了。（4）豆豉切碎。

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