红烧土豆牛肉,红烧土豆牛肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧土豆牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红烧土豆牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧土豆牛肉怎么做？
2. 土豆烧牛肉的做法土豆烧牛肉家常做法？
3. 土豆丝烧牛肉家常做法？

红烧土豆牛肉怎么做？

制作次序： 材料（4人量） 　　土豆 3个、 牛肉薄片 100克、 葱头 1小个、 胡萝卜 1小根、 粉丝 100克、 油 1大匙、鲣鱼汤料 1杯、白糖 3大匙、 酒 1大匙、 盐 1/2小匙、 酱油 2大匙、青豆 3大匙。

作法：（1）先把土豆、葱头、胡萝卜切成快状，把土豆用水拔一下

　　　（2）煮粉丝，熟了以后沥去水分，切成天8-10百厘米

　　　（3）等油热后煸炒蔬菜

　　　（4）倒上汤料盖上盖煮，等5分钟搁上调料，约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮，再过3分钟倒入青豆稍一下就OK了。

1.牛肉切小块，放入凉水中煮开捞出洗净

2.准备葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、辣椒、冰糖、豆瓣酱

3.锅中稍放点油煸炒大料、豆瓣酱

4.放入牛肉煸炒，放料酒、生抽、老抽煸炒上色

5.放入高压锅，放点开水，选择牛羊肉键

6.等安全阀落下开盖（压了两次比较酥烂）

7.煮牛肉时准备土豆。胡萝卜切块，洋葱切片

8.锅中放点油煸香洋葱

9.再放入土豆、胡萝卜煸炒一会

10.连汤带水倒入压好的牛肉，放盐

红烧土豆牛肉的做法：

1、牛肉洗净整块放锅里焯水。

2、牛肉洗净切大块、土豆和胡萝卜切滚刀块。

3、锅里放油，小火将冰糖炒化起泡。

4、放牛肉、八角、干辣椒、花椒、姜片炒均匀。

5、加入老抽、生抽炒到上色。

土豆烧牛肉的做法土豆烧牛肉家常做法？

1、材料：牛肉250g，土豆100g，葱、辣椒、姜、八角、老抽、冰糖、料酒、油、盐各适量。

2、牛肉洗净，切小块；

3、胡萝卜、土豆去皮，切滚刀块；

4、葱姜洗净，切片，干辣椒、八角备好；

5、锅内放适量清水，放入牛肉块，焯至牛肉变色，捞出；

6、锅内放适量油，小火，放入冰糖，炒至糖融化冒泡；

7、加入牛肉翻炒，炒至牛肉上色；

8、放入葱姜、辣椒、八角，翻炒，加少许老抽和料酒；

9、翻炒均匀，加入适量清水，烧开后，加入土豆块和胡萝卜块，放适量盐调味；

10、中小火炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可。

牛肉和土豆切成小丁，牛肉下锅加入姜、葱和料酒。

烧开后去沫，油锅中煎土豆，金黄时捞出。

下牛肉，翻炒一下，爆香牛肉。

4

加入葱、姜、蒜、八角、山奈、干花椒、干辣椒、香叶和桂皮。

5

加入豆瓣酱和牛油火锅底料，加入料酒、盐、白糖和酱油。

6

小火炖一个小时，加入姜和香料，加入土豆和鸡精即可。

7

用料：牛肉块1磅约450克，土豆1个，胡萝卜1根，番茄1个，洋葱半个，生抽1大勺，老抽1大勺，料酒1大勺，八角2个，干红辣椒2个，花椒15-20粒，红糖2小勺约10克，葱2根，姜5片，蒜4瓣，清水（热水）适量，食用油2大勺

做法步骤

步骤 1

牛肉粒/牛肉块切成入口合适的大小，提前浸泡在冷水中半小时以上去血水，中间换两次水。泡出血水的牛肉沥干水分，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽腌制15左右。冰箱隔夜冷藏腌制更入味。

步骤 2

腌制牛肉的同时准备配菜。

步骤 3

全部切小块

步骤 4

热锅热油，炒香葱姜蒜至金***

土豆丝烧牛肉家常做法？

材料

土豆，牛肉，青椒，咖喱，植物油，糖，生抽，淀粉，料酒，盐，葱。

做法

1。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。

2。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。

3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。

到此，以上就是小编对于红烧土豆牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧土豆牛肉的3点解答对大家有用。