肉干牛肉（牛肉干组合）

本篇文章给大家谈谈肉干牛肉，以及牛肉干组合对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛肉干有营养价值吗
• 2、孕妇可以吃牛肉干吗
• 3、牛肉干的做法
• 4、孕妇可以吃牛肉干吗?

牛肉干有营养价值吗

1、牛肉干让人爱不释手的原因不仅仅是因为其口感好，也因为牛肉干的营养价值很高。牛肉干中含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存不变质。

2、牛肉干含有维生素B6，能增强机体免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，促进身体恢复。牛肉干含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素等多种矿物质，能补充人体营养所需，增强体质，提高抗病能力。

3、所以，尽管牛肉干好吃又有营养，但是营养价值也不如没有进过多重工序制作出来的牛肉，大家可不要把牛肉干当菜吃了。

4、牛肉干含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质，帮助维持人体正常代谢，还改善体质，增强抗病能力。牛肉干中富含蛋白质，且组成蛋白质的氨基酸与人体比较相近，食用牛肉及其制品可更好的补充氨基酸。

孕妇可以吃牛肉干吗

孕妇适量食用孕妇可以适量食用牛肉干，但是也不能吃得太多，牛肉干是风干的食物，进入胃肠以后，如果遇水会在胃内膨胀，孕妇可能会产生肠胃不适或者出现反酸的症状。

营养丰富怀孕了，孕妇是可以吃牛肉干的，能够给身体带来适当的营养。因为牛肉干里面所含有的氨基酸、蛋白质还有脂肪都比较多。

孕妇可以吃牛肉干。牛肉干是新鲜牛肉风干腌制而成，营养价值成分赶不上新鲜牛肉，但是牛肉干携带方便，孕妇饿了随时都可以拿出来补充营养。

牛肉干的做法

锅内少许植物油，放入辣椒粉，花椒粉，麻椒粉等，等锅内沸腾，油变成红色时，再入牛肉翻炒，让牛肉沾到辣油，炒均匀后盛出；最后用烤箱或烘干机处理即可。

将晾的牛肉铺在竹筲箕背面，置木炭小火上烤干水气，入笼蒸半小时，再用刀将牛肉切成5厘米长，3厘米宽的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。菜油烧熟，加入生姜和花椒粒少许，油锅端离火口。

家常自制牛肉干的做法 备料 熟牛肉适量，孜然粒少许，孜然粉少许，辣椒粉少许，白芝麻适量，鱼露少许，料酒2-3滴，黑胡椒粉少许，糖少许，食用油适量。

选择牛里脊黄瓜条等嫩牛肉，洗净顺纹切成条。牛肉条冷水下锅，水开后后捞出洗净备用。将洗净的牛肉加入除姜以外的所有调味料拌匀腌制30分钟以上。

牛肉干最简单的做法如下：主料：牛腿肉3斤。辅料：细辣椒面200g、干辣椒200g、芝麻40g、葱姜蒜若干、花椒粒2g。牛肉拿盐水浸泡半小时，洗干净血水，或者直接焯水洗干净浮沫。

孕妇可以吃牛肉干吗?

1、孕妇可以吃牛肉干。牛肉干是新鲜牛肉风干腌制而成，营养价值成分赶不上新鲜牛肉，但是牛肉干携带方便，孕妇饿了随时都可以拿出来补充营养。

2、营养丰富怀孕了，孕妇是可以吃牛肉干的，能够给身体带来适当的营养。因为牛肉干里面所含有的氨基酸、蛋白质还有脂肪都比较多。

3、孕妇可以吃牛肉干。牛肉干是新鲜牛肉风干腌制而成，所以营养价值成分赶不上新鲜牛肉，但是牛肉干体积小不占地方，孕妇饿了随时都可以拿出来吃。牛肉干含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌等微量元素。

4、一般情况下孕妇可以酌情吃点牛肉干，但牛肉干不能多食，具体还要根据孕妇的身体状态来决定。牛肉干富含多种营养物质，具有益气养血的作用。

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