大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉猪肉要蒸多久的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粉猪肉要蒸多久的解答,让我们一起看看吧。
蒸一个半小时就可以了,以下是粉蒸肉的具体做法。主料:五花肉500克、红辣椒1根、蒜苗1根辅料:味精1茶匙、酱油1匙、鸡粉1茶匙、白酒1匙、五香蒸粉1包步骤:
1、先将肉洗尽切片,倒入老抽腌制15分钟2、将米粉倒入碗内备用3、将肉均匀的裹上米粉,放入准备蒸肉的容器内(瘦肉放下面,肥肉放上面,这样肥肉蒸出油可以渗透到瘦肉上)
4、放入电饭煲,开启蒸煮功能蒸上90分钟。
(可选择别的锅蒸,蒸煮程度为蒸后用筷子插一下肉,如轻易能插烂为熟。)
5、粉蒸肉出锅就可以享用啦~
46分钟
通常情况下米粉蒸肉的时间在45分钟以上,蒸煮的时间如果不够长的话,就会让米粉吸透水膨胀,如果再蒸的话就不会干了,所以蒸的时间越长越好。可以用高压锅来做米粉蒸肉,这样肉质可以更加嫩,而且做起来又更加方便。
四十分钟至一个半小时。蒸米粉肉的时间跟火候有关,大火蒸,需要蒸四十分至一个小时,小火蒸,需要蒸一个小时至一个半小时。蒸米粉肉的时间要充足,以免影响食材的软糯口感。蒸米粉肉的水要充足,可以避免干锅。蒸米粉肉的时候可以添加土豆等食材,吃起来口味会更加丰富。
粉蒸肉高压锅需要压40分钟。“粉蒸肉 ”具体做法如下:
用料:五花肉一块(500g),蒸肉粉一包,味极鲜2茶匙,土豆2个
做法:
1、五花肉切片洗净。
2、土豆削皮切片。
3、把片好的五花肉用味极鲜抓好后,放蒸肉粉抓匀。
4、土豆片扑到盘子下面 把五花肉摆匀放到土豆片上。
用高压锅烹饪粉蒸肉时一般要将处理好的肉放入锅中压二十五分钟左右,我们需要先用生抽、胡椒粉、料酒把切成厚片的五花肉腌制两小时左右。
然后把腌制好的五花肉倒入锅中炒糖色,再关火并倒入蒸肉粉和肉拌匀。接着将五花肉铺入碗中并架入已经加了水的高压锅中,最后用小火加热它即可。
到此,以上就是小编对于粉猪肉要蒸多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉猪肉要蒸多久的3点解答对大家有用。