大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅牛肉萝卜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高压锅牛肉萝卜的解答,让我们一起看看吧。
材料:青萝卜、牛肋条肉、盐、 老抽、生抽、食油、香叶 、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
4、肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆/蹄筋键。
少许油,放入八角 葱姜蒜爆锅。加酱油和一勺糖,放入牛肉炒变色。可以多炒一会,加水,把水煮开倒进高压锅,先焖30分钟。焖30分钟后放入萝卜,继续焖30分钟,出锅之前可以放些香菜 提提鲜。
高压锅炖萝卜牛肉需要20分钟左右。牛肉在炖之前要提前用开水煮过,然后捞出放在凉水中浸泡,牛肉可以切得小块一点,可以减少高压锅的时间。在炖萝卜之前,要先将牛肉放在高压锅内炖上十分钟,然后再打开高压锅放入萝卜,这样炖出来的牛肉不仅混合了萝卜的清香,牛肉也炖得更加的软糯。
材料:青萝卜、牛肋条肉、盐、 老抽、生抽、食油、香叶 、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
3、肉切2厘米左右的块,凉水下锅,焯去血沫。捞出洗净沥干。
4、肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆/蹄筋键。
5、30分钟后肉炖好,炒锅大火加热,放油,油五成热放入葱末爆香。
7、加入炖好的牛肉和汤,汤和食材的高度一致。
8、最后装盘。
到此,以上就是小编对于高压锅牛肉萝卜的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅牛肉萝卜的3点解答对大家有用。
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