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东台猪肉,东台猪肉哄抢后续

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于东台猪肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍东台猪肉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中粮家佳康猪肉产地?
  2. 江苏香肠配料?
  3. 青州特色菜?
  4. 盐城十大特产有哪些?

中粮家佳康猪肉产地?

         中粮家佳康猪肉产地在江苏。

         家家康的肉是产自:江苏。中粮家佳康食品有限公司(1610.HK,简称中粮家佳康)是中粮集团旗下的全产业链肉类业务平台,业务包括饲料生产、生猪养殖屠宰分割生鲜猪肉和肉制品生产、销售,以及肉类产品。

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(图片来源网络,侵删)

江苏香肠配料

不用加香料,具体配比如下:猪肉10斤、3两浓香型白酒,3两盐,3两糖,3瓶注射用的葡萄糖,生姜3两打成汁,葱3两打成汁,1两味精

江苏香肠的做法

1、猪肉洗净然后切成和大拇指大小差不多的条状。

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(图片来源网络,侵删)

2、肠衣洗净,然后放到清水浸泡2小时

3、把切好的猪肉放到容器里,然后加白酒、盐、糖、葡萄糖、生姜汁、葱汁、味精搅拌均匀腌制2小时。

4、在肠衣一端打个结,另一端套上漏斗,然后把腌制好的肉灌到肠衣里。

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(图片来源网络,侵删)

5、用绳子把香肠绑成一节一节的,然后挂到阴凉通风处晾晒10天以上。

6、完成。

青州特色菜?

1、郑母烧饼

郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃,郑母烧饼形为半球状,两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。据史料记载,明朝中叶,青州商贾云集,多种小吃应时而生,用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入北海青州,当地饮食店户的师傅结合焦饼大、鼓、香、脆的特点,加以改进,创造出脍炙人口的半圆形大酥烧饼,此即当今郑母烧饼的雏形。

2、东台头五香豆腐干

邵庄镇东台头自古就有制作豆腐干的传统。相传齐国国君***行至东台头村,见天色已晚便食宿于此,随将宫廷中豆腐腌制加工的秘方、工艺传给当地百姓,从此在当地流传下了风味独特、制作细腻的豆腐干制作工艺。

东台头豆腐干***用优质山区黄豆,配之多种佐料药材,经过10余道生产工序,精制而成。它色正味纯,咸淡相宜,并有防治动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、骨质疏松等病症的功效。在19***年第13届潍坊国际风筝会农副产品评比中获得金奖。要想吃地道的豆腐干,不来青州怎么可以

3、阳河烧饼

阳河烧饼自清朝就有,最初是马蹄烧饼,后来改为阳河烧饼、阳河肉烧饼。以小麦粉、精猪肉、芝麻为原料,以传统工艺精工制作,而成为纯手工制品,富有营养,老少皆宜,其外形圆而色黄,正面贴满芝麻,久食不厌,是馈赠亲友之佳品。阳河烧饼已经成为青州极具特色的美食,怎能不尝?

4、青州“小豆腐”

小豆腐是青州地区一道独特的小吃,它又叫菜豆腐。主要用料就是蔬菜叶子、大豆、动物油。青州小豆腐分为蔬菜小豆腐和野菜小豆腐两种。 蔬菜小豆腐一般使用的蔬菜是胡萝卜缨子、老白菜梆子和苔菜叶子,野菜小豆腐的用料也是乡间地头常见的物种,如蒲公英、芨芨菜、大蓟、小蓟等。

5、隆盛糕点

有十几种,主要有:

一是青州山鸡,散养、山养,内紧实香嫩,真正美味。

二是庙子全羊味道纯正,吃了忘不掉。

三是野槐花炒山鸡蛋,色香味俱美。

四是青州山野菜,苦菜、荠菜、山芹,样样美味。

盐城十大特产有哪些?

1、建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子以藕粉为原料,形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口。

2、白炖鲻鱼

鲻鱼是盐城特色海产,肉肥味美。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。

3、奇园蟹黄包

到此,以上就是小编对于东台猪肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于东台猪肉的4点解答对大家有用。