大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯和鸡肉的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红薯和鸡肉的解答,让我们一起看看吧。
蒜,蒜压泥,或蒜泥酱均可 适量
1.鸡腿洗净沥干,表面划上几刀,抹盐、胡椒粉、糖、洋葱、姜蒜腌制待用15分钟以上。
2.拿个盘子里面洒入红薯淀粉。锅入油大火烧旺,鸡腿到盘子里滚一圈,入油锅略炸出脆皮,转中小火慢炸15分钟左右至鸡腿熟即可。
红薯粉 200克 、 鸡胸肉 1块 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 盐 适量 、 鸡粉 适量 、 葱姜蒜 适量
1第一步把红薯粉倒入碗里加入1:1的水,拌成面糊状,接着锅里下油把面糊倒入中小火一直不停的搅拌。
2接着慢火煎至透明无白心就是熟透了,关火。稍凉然后用锅铲切开小块装盘备用。
3洗锅后加入油葱姜蒜和郫县豆瓣酱爆香炒出红油,然后下鸡肉翻炒至快熟时加入红薯粉和100克左右的开水,调味出锅
1芝士奶油焗红薯/2拔丝地瓜/3微波炉烤红薯/4红薯酸奶球/5蜜汁地瓜丸子/6红豆薯圆糖水/7梅子黄金薯条/8蜜汁地瓜片/9番薯粗粮糕/10蜜汁烤番薯:、番薯洗净去皮,切条,切好的番薯块放入大碗中
2、加橄榄油、枫糖、百香果汁,然后拌匀
3、将番薯块倒入烤盘中上面撒上盐
4、加黑胡椒,放辣椒粉,不需要翻动,放入预热好的烤箱烘烤,期间可翻动一次(预热时间15分钟)
一、地瓜酥
制作过程:1、挑几根小点的地瓜,先去掉皮再洗净,然后将它切成3-5毫米的薄片,
2、锅中烧水,锅开上汽后,将地瓜片放入蒸盘中,盖上锅盖转小火,隔水蒸15-20分钟左右,用筷子可穿透过去,就代表熟透了。
3、将蒸好的地瓜片放凉,再放入适量的白糖,这样吃起来不上火,然后将它碾压成地瓜泥,
4、在碗中打入1颗鸡蛋,将它打成蛋液,再准备点面粉,然后把地瓜泥捏成长条状,
5、先轻轻的蘸点面粉,薄薄的一层就行,再放入蛋液中转上2-3圈,再放到面包糠中滚几下,
6、将薯团全部团好之后,就可以放入油锅中炸,锅中倒入适量的食用油,油烧6成热下锅炸,地瓜酥在滚油中熟的非常快,油温始终控制在6-7左右最佳,开小火慢慢炸,中途不停的用筷子反复翻动,防止它炸焦。
7、待地瓜酥炸至金***,将它捞出沥干油分,装入盘中,稍微放凉再食用,口感外焦里嫩,
二、拔丝地瓜
红薯自然是集万千宠爱于一身的了,除了蒸着吃烤着吃,其实还有很多种吃法,现在为你带来8种红薯的超赞吃法!
01 | 拔丝地瓜
02 | 红薯丸子
03 | 芝士焗红薯
04 | 红糖老姜番薯糖水
05 | 红薯饼
06 | 酸奶红薯泥
07 | 芝麻红薯脆条
08 | 红薯拿铁
09 |反沙红薯
1.生吃,整个煮,或是蒸
2.切成块煮地瓜汤
3.切成块跟米一起煮成地瓜粥
4.削皮,整个煮,加糖,加西米
5.做地瓜糊:洗净去皮,切片晒干,碾成粉或磨成粉,然后象煮玉米粥一样煮就可以了
6.蒸了切成丝或成片晒干
7.烤着吃
8.去野外玩的时候可以做地瓜窑:挖一个小坑,用大块的泥土把小坑围起来,做成窑,,记住要留一个洞口以便生火,再通过洞口在窑里生火,等到泥土被火烧得发红发烫时就可以熄火了,然后往窑里放地瓜,用木棍把窑破坏掉,把泥土敲碎
用发烫的泥土把地瓜埋起来,再等上十几分钟就可以挖出来吃了
到此,以上就是小编对于红薯和鸡肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯和鸡肉的2点解答对大家有用。