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炒猪肉怎么切,炒猪肉怎么切才嫩

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒猪肉怎么切的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炒猪肉怎么切的解答，让我们一起看看吧。

  1. 猪肉炒了为什么会变黑色？

猪肉炒了为什么会变黑色？

猪肉炒了，火太大，油的温度太高，时间长了，会变黑色。

正确的炒法爆炒。

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（图片来源网络，侵删）

爆炒猪肉片

主料：猪肉500克。

辅料：青椒3个，葱5克，蒜5克，酱油5克，盐2克。

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（图片来源网络，侵删）

制作过程：

1、猪肉切薄片，倒入酱油和生粉腌制半小时，这样可以保持肉片嫩滑且有色泽。‍

炒猪肉怎么切,炒猪肉怎么切才嫩
（图片来源网络，侵删）

2、趁猪肉腌制的时间，把姜切丝，蒜切颗粒，青椒切块。备用。

到此，以上就是小编对于炒猪肉怎么切的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒猪肉怎么切的1点解答对大家有用。

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