鹿茸羊肉,鹿茸羊肉可以一起吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹿茸羊肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鹿茸羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹿茸炖羊肉做法？
2. 羊肉炖红参做法？
3. 煮羊肉放什么中药？

鹿茸炖羊肉做法？

步骤如下：

1. 将鹿茸洗净，切成小段备用。羊肉洗净，切成小块。

2. 把羊肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出洗净备用。

3. 取一个炖盅或者砂锅，加入适量清水，把焯水过的羊肉、鹿茸和姜片一起放入。

4. 加盖，用大火烧开，然后转小火慢慢炖煮，时间大约为2-3小时。如果是砂锅，可以用文火炖煮，更能保持汤的鲜美。

羊肉炖红参做法？

1.先把羊肉放到开水里焯水

　　2.把焯水后的羊肉放到炖盅里

　　3.把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里

　　4.往炖盅里加满开水，盖上盖子

　　5.功能选择快炖，时间设置3小时

　　6.三小时后打开盖，香味扑鼻而来

　　7.加盐调味即可

　　8.装起上桌

材料：羊肉500克，红参30克，生姜3片，大葱2根，料酒适量，盐适量。

步骤：

1. 先将羊肉洗净，切块备用。

2. 红参用清水浸泡，泡发后切片备用。

3. 锅中加水烧开，放入羊肉焯水，去掉血水和杂质。

煮羊肉放什么中药？

羊肉汤中放很多种药材都比较好，因为羊肉味甘，性温，羊肉汤比较滋补，适合放一些同样属于性味温补的食材相搭配，可以增强他的补益功效，例如，干姜，生姜，红枣，桂圆，人参，鹿茸，当归，黄芪，陈皮等。

到此，以上就是小编对于鹿茸羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹿茸羊肉的3点解答对大家有用。