鸡和什么肉一起炖好吃,鸡和什么肉一起炖好吃又营养呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡和什么肉一起炖好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡和什么肉一起炖好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪棒骨能和鸡腿一起炖吗？

猪棒骨能和鸡腿一起炖吗？

可以的，家禽类骨头可以混在一起煲汤。肉类不要超过1斤的比较好，这样煲出来的汤也是很美味的。

骨头汤一般是用猪大骨、肉骨或鱼骨，经长时间熬炖而成，其汤中富含大量“软骨素”和“骨胶原”，能提高人体对钙质的吸收和补充。但骨头汤中含油脂和胆固醇高，尤其是骨髓，胆固醇含量特别高。

熬骨头汤若加入海鲜、菇类、动物内脏等，久炖后嘌呤含量相当高，喝下后经肝脏代谢，会产生大量的硝酸，对人体有害。另外，炖汤中加入绿色蔬菜，因为煮得太久，汤中钾含量和草酸盐都会较高，慢性肾病患者喝了有损健康，还容易得肾结石等。

总之，鸡汤、骨头汤要适量喝，真正体虚可以喝，但也不宜喝熬得过浓的汤。另外，炖鸡汤、骨头汤时最好不要加其他动物内脏，同时应避免喝反复久熬的鸡汤或骨头汤。

到此，以上就是小编对于鸡和什么肉一起炖好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡和什么肉一起炖好吃的1点解答对大家有用。