大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韭菜跟羊肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍韭菜跟羊肉的解答,让我们一起看看吧。
韭菜可以缓解羊肉中的膻气,两者是非常好的搭配食物,它们过量食用后,可以多吃点冬瓜,丝瓜,油菜,大白菜,菠菜等凉性菜,可以有效的将低体内热气,有去火将火的做用。
韭菜和羊肉搭配吃多了还可以多喝点水来帮助羊肉在体内的代谢,来补充水分。
可以一起吃的。
锅加热后加油 ,先放入羊肉片炒, 再加入胡萝卜丝和青椒一起翻炒,把羊肉炒熟 后, 把切好的韭菜段放进去 ,和羊肉一起翻炒 。
加少许生抽、味精、盐等调料调味,放一把葱花即可出锅装盘
韭菜中含有丰富的磷、铁、维生素等营养物质,且粗纤维较丰富,属于高纤维素食物,不仅能够间接促进肠胃蠕动,其所含的膳食纤维还能把消化道中的杂质包裹起来,随大便排出体外,可在一定程度上有效预防习惯性便秘。
而羊肉性温而不燥,能够起到暖中散寒、温补气血、温胃健脾的作用,因此韭菜和羊肉一起适量吃,一般对身体健康没有坏处,而且还可以增加营养,强身健体。
也可以,我吃过这样馅儿的饺子,还行,因为我有一个朋友是回民,有一次让我去他家吃饭,包的饺子就是羊肉,韭菜馅儿,也挺好吃,但我那是头一次吃,因为我们一般都是猪肉,韭菜馅。
2、选上好的韭菜,清洗干净切碎。大约5.6分钟
3、羊肉要稍微肥些的,再加些猪五花肉,切碎。加入姜丝、料酒、花椒、盐适量。大约10-15分钟。
4、把韭菜和切好的肉馅混合搅拌、拌匀。盐适中不要太咸。大约5-6分钟。
韭菜羊肉饺子的做法:
1、面粉和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟以上
3、羊肉剁成肉泥,姜洗净切末
4、把羊肉泥放在盆里,加姜末胡椒粉盐熟植物油,鸡精拌均匀,静止一会
5、韭菜放在盆里,先加油鸡精胡椒粉拌均匀,再加盐拌均匀,
6、把羊肉馅和韭菜馅加在一起
7、拌均匀
羊肉馅中加点盐,糖,生抽,蚝油,用泡好的葱姜水,顺着一个方向搅拌上劲,加入葱姜末,胡椒粉,味精,食用油十搅拌均匀,放入韭菜末,即可包成饺子,水开下锅,三开即可食用。
1、 做个面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右
2、选上好的韭菜,清洗干净切碎。大约5.6分钟
3、羊肉要稍微肥些的,再加些猪五花肉,切碎。加入姜丝、料酒、花椒、盐适量。大约10-15分钟。
4、把韭菜和切好的肉馅混合搅拌、拌匀。盐适中不要太咸。大约5-6分钟。
到此,以上就是小编对于韭菜跟羊肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于韭菜跟羊肉的3点解答对大家有用。