鸡肉包子蒸多久能熟（鸡肉包子的做法和配方）

本篇文章给大家谈谈鸡肉包子蒸多久能熟，以及鸡肉包子的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、8种巨好吃的家常包子,简单易学!
• 2、鸡汁包子馅做法
• 3、鸡汁包子怎么做
• 4、肉包子一般蒸多长时间
• 5、咖喱鸡肉包子的家常做法大全怎么做好吃
• 6、怎么样蒸包子?

8种巨好吃的家常包子,简单易学!

先来和面，500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水，搅拌成絮状后加20克猪油，和面的时候加点猪油，做出来的包子更加光滑洁白； 接着我们来上手揉面，揉好的面团儿是不软不硬的，而且表面非常的光滑，我大约揉了5分钟左右。

金枪鱼芝士包子馅 食材：金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。做法：金枪鱼罐头用厨房纸吸干水份，用叉子将大块鱼肉捣碎备用。

菜肉包子的做法 菜肉包子是一种包含蔬菜和肉的小吃，味道清爽，营养丰富，深受人们喜爱。制作菜肉包子的方法与肉馅包子类似，只需要将肉馅和绿色蔬菜、胡萝卜等细切后混合在一起，包入面团中即可。

包子是一种古老的面食，它起源于三国。相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。那么，大家知道包子怎么做好吃吗？下面我为你介绍10种包子的做法。

小白菜包子是一道家常食品，制作原料主要有面粉、泡打粉、水、酵母粉。

鸡汁包子馅做法

五花肉切成片 五花肉切成片，剁成小肉丁。2 搅匀肉馅 容器中倒入肉末、姜末、玉米油、料酒、酱油、蚝油、白糖、盐、鸡汁用筷子顺时针搅匀，直至肉馅变干。

准备好做开封灌汤包的所有食材 鸡架骨洗净，加葱段冷水入锅 加盖大火，滚开后转小火，约炖30分钟，即可备用。

首先先在300g面粉加150***，搅拌至无干粉。然后用手把面团揉至光滑，静置15分钟。时间到后，把面团切成大小合适的剂子。再擀成较薄的包子皮，中间厚，边缘薄。

步骤 面粉加酵母加清水，揉成团后，盖上湿布或保鲜膜，醒发。

鸡汁包子怎么做

首先先在300g面粉加150***，搅拌至无干粉。然后用手把面团揉至光滑，静置15分钟。时间到后，把面团切成大小合适的剂子。再擀成较薄的包子皮，中间厚，边缘薄。

我没有把鸡爪冻放在肉里一起搅拌（当然，大家也可以直接放进去），我是一小勺肉，然后再放半小勺鸡爪冻，这个个人自己把握。

放入准备好的盐、生油、香油、生抽、白糖、五香粉、淀粉，拌匀。放入鸡汁，拌匀。放入葱，姜，香菇，拌匀。发醒的面团分成小份，按扁。包入馅料，包成包子。放蒸屉蒸20分钟。取出，完成。

鸡汁包子馅需准备食材：蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、夹心猪肉、葱、鸡汁。一共4步，以下是鸡汁包子馅的详细操作： 操作/步骤 1 五花肉切成片五花肉切成片，剁成小肉丁。

面粉加酵母加清水，揉成团后，盖上湿布或保鲜膜，醒发。

放温暖处二发，至包子变胖。（这一步很重要不可省略，约20到25分钟。根据温度不同适当调整）1锅内放水，水开后关火，屉上刷薄油防沾，排入包子开火，盖盖上气后蒸15分。关火后焖3-5分钟再开盖。

肉包子一般蒸多长时间

1、肉包子蒸多久最佳取决于包子大小和蒸锅类型。小笼包蒸8-10分钟，大肉包蒸15-20分钟。保持锅中水量足够，使用中火或小火蒸煮可保持肉馅嫩滑。蒸好后不要立即打开锅盖，让包子在锅中焖5-10分钟，避免变形。

2、如果肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。

3、普通的肉包子需要蒸15到20分钟左右。当然，这只是一个大致的时间范围，具体的蒸包时间还需要根据实际情况来调整。如果发现包子还没有完全膨胀，可以适当地增加蒸煮的时间。

4、肉包子蒸8~12分钟。用大火蒸煮，适度加热，可以使肉包子表面焦酥金黄，里面的肉馅更加肥美。如果肉包子的馅料比较多的话，则可以将蒸制时间延长到15分钟左右，以便让肉馅更加充分的蒸熟。

5、肉包子蒸制时间以5-20分钟为宜。肉包子蒸煮的时间应当根据包子的大小来定。按上气时间来看，如果是小笼包大约需要蒸5-8分钟即可。如果是中号肉包子，大约需要蒸12-15分钟。如果是大号包子，大约需要蒸15-20分钟。

咖喱鸡肉包子的家常做法大全怎么做好吃

1、步骤1：荸荠去皮后改刀切粒，不要切太小，否则会失去荸荠爽脆的口感。步骤2：准备好咖喱块，鸡皮剔掉不要，鸡腿肉剔骨后，切成1厘米见方的小块。

2、用清水泡鸡肉除去血水，沥干，鸡胸肉或鸡腿肉剁泥 洋葱、胡萝卜切细沫 虾去虾线，喜欢大只的就不用切块啦^ - ^ 剁好的鸡肉泥加鸡蛋搅匀后，[_a***_]适量的水再次搅匀。加入适量色拉油继续搅匀。

3、具体做法：先用清水浸泡鸡腿肉，除去血水，沥干，剁泥。将洋葱、胡萝卜切细沫，虾去虾线。剁好的鸡肉泥加鸡蛋搅匀后，再加适量水和色拉油继续搅匀。

4、材料：鸡腿肉500克，胡萝卜1根，土豆1个，青辣椒适量，洋葱适量，咖喱适量，淀粉适量，椰浆适量，生姜适量。

5、鸡肉要选择鸡腿，而不是鸡胸肉。一定要准备脱皮过的西红柿，大部分人做咖喱鸡肉都不会放西红柿，我觉得缺少了酸甜的口感。用豆瓣酱提前煸炒，这样鸡肉才会更加的入味。

6、【步骤】：菜市场买新鲜的鸡 把鸡胸肉切下来，其他部分炖汤！然后切成丁 一勺料酒少许酱油少许鱼露少许淀粉抓匀腌制十分钟。土豆切丁 ，用水多洗几遍 ，洗掉淀粉备用。

怎么样蒸包子?

包好后继续静置十五分钟，放到蒸锅里，注意屉布要是湿的，冷水煮到上汽，转中火蒸十五到二十分钟，视包子大小决定，时间到后关火三分钟后再掀开锅盖。

包包子时把适量的馅放到擀好的皮上，用右手手指捏成摺，左手托皮随之转动，一个包子捏十五六个摺为宜，放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

包子（馒头、饺子都一样操作）放入电压力锅里，内加冷水，上蒸格加纱布。盖上电压力锅盖子，一定要打开排气阀。这是平时做饭不排气的状态，一定要打开排气阀，不然包子做出来就是死疙瘩。

待用，料酒少量。做法：将葱姜香菇加水三分之一杯），料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋，把***心 切碎放在一起搅拌均匀不加酱油，做包子馅。包子温火蒸 15-20分钟。

做蒸包子需要的食材：猪肉馅300克、***300克、面粉500克、葱10克、酵母粉5克、水适量。蒸包子的做法：把面粉用水和酵母粉和成光滑的面团，静置发酵。发好的面团。

发面---一次和二次发酵必须充分到位，这点真的很重要；蒸制---面食下锅后需用大火蒸制，蒸制时间必须充分，时间长短随面食的大小不同而具体裁定，关火后必须虚蒸三五分钟，不能马上开锅。

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