大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉的碳水的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡肉的碳水的解答,让我们一起看看吧。
每100克鸡肉中含蛋白质19.4克,脂肪5克,碳水化合物0.9克,则100千克鸡肉中大约含蛋白质(19400)克,脂肪(5000)克,碳水化合物(900)克。
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。100克左右,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用。
一片鸡胸肉150克,鸡胸肉比较嫩,鸡胸部位的两侧的肉。寄大块又没有骨头而且味道非常好,而且炒法也非常的便利。同时也得到了很多人的喜爱,是鸡身上最大的两块肉,形状像都都不一样,而且肉质是非常香美的,而且鸡胸肉是非常好吃的,一种美味。同时呢鸡胸肉的蛋白质是比较多的,所以非常适合人们的使用。
大约220克左右。
一块鸡大胸的重量平均在220克左右,鸡胸肉属于优质蛋白,含有脂肪、维生素和大量的微量元素,容易被人体消化。鸡胸肉有高蛋白、低能量、低脂的特点,用鸡胸肉和全谷物还有蔬菜一同进食适合减脂期食用。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。为常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高,营养成分大概:热量292.6大卡、碳水5.5克、脂肪11克 、蛋白质42.68克。是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
一块鸡胸肉的重量平均在220克左右
鸡胸肉属于优质蛋白,含有脂肪、维生素和大量的微量元素,容易被人体消化。鸡胸肉有高蛋白、低能量、低脂的特点,用鸡胸肉和全谷物还有蔬菜一同进食适合减脂期食用。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。为常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉
所以一片鸡胸肉大概就是等于220克左右哦
应该说鸡肉的组成相比猪肉更有利于人体健康。从食物成分上看:第一,蛋白质:鸡肉蛋白质含量约为20%,猪肉平均是13%左右,当然猪瘦肉蛋白质含量高一些。另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与人体更为接近,利用率更好一些。第二,脂肪,鸡肉脂肪含量在9%左右,猪肉平均为18%,猪瘦肉相对低一点7%左右;但是鸡肉脂肪中的不饱和脂肪酸含量高,而猪肉则是以饱和脂肪酸为主,不利于心脑血管疾病、肥胖等疾病防治。第三,碳水化合物,两者含量都不高,但但是同等重量下,猪肉提供的能量更高一些。第四,两者都含有丰富的维生素A和B族维生素,猪肉含铁量也较高。另外,鸡肉的肌纤维更细更好消化,较之猪肉更适合做过消化道手术和消化功能较差的人食用。
同等重量的鸡肉与牛肉相比,鸡肉的热量更高一点。每100克鸡肉中含有130大卡的热量,而每100克牛肉中只含有100大卡的热量。两种肉品相比,鸡肉中的碳水化合物、脂肪含量都要比牛肉要高,但是鸡肉中的蛋白质含量却没有牛肉丰富。所以减肥的人群一般建议还是吃牛肉比较好,这样并不会导致脂肪堆积,而且会补充人体所需要的多种微量元素,保证人体健康。
到此,以上就是小编对于鸡肉的碳水的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉的碳水的4点解答对大家有用。