大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电压力锅炖的肉好吃吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电压力锅炖的肉好吃吗的解答,让我们一起看看吧。
很好啊,我就是用的是苏泊尔鲜呼吸100快速电压力锅来炖排骨的,不仅用时短,还能入味,口感也不错,比自己家的锅炖的新鲜多了。我就打算在过节的时候带个电压力锅给爸妈,能20分钟脱骨肉,不加味精一样很鲜,这样爸妈就能喝到纯正的排骨汤了~
1,肉洗净切成片,锅里加入适量油烧热后倒入肉片翻炒变色,加入酱油翻炒均匀。
2,电压力锅内加入适量开水,再倒入肉片,最后倒入配菜,花椒八角桂皮等香料,盖好盖子,关闭限压阀,出锅时放盐即可。
最好还是等锅内没有压力了再打开锅盖,这样比较安全。但如果着急的话,可先用长点的工具将打开放气阀稍微开启一点试试,如果只是喷气不喷汤水,就可以完全打开放气阀,让水气排空就行了。不过一定要注意安全,以防烫伤!!!
高压锅炖的安全吗?
这个问题我来回答你,高压锅炖肉很安全,现在的高压锅,都有2至3个安全阀,在炖肉前,首先要检查,这些安全阀是不是通气?要选择品牌的高压锅,不要买那些劣质的,要注意盖好盖后再开火,定时关火,关火后不要立即开盖,等没有气了再开盖,我就是这样认为的。
高压锅炖出来的肉比较软烂好咬,还节省时间和燃气,所以生活中有很多人喜欢用高压锅炖肉。高压锅炖肉没有什么安全隐患,只要高压锅里放入的食材不要超过锅里标识的安全线,调料不要放太碎的小颗粒(水开起来容易堵塞排气孔),注意这些就会很安全。
到此,以上就是小编对于电压力锅炖的肉好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于电压力锅炖的肉好吃吗的4点解答对大家有用。