黄瓜炖猪肉,黄瓜炖猪肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜炖猪肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄瓜炖猪肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪蹄炖黄瓜怎么做？
2. 黄瓜瘦肉汤怎么做？

猪蹄炖黄瓜怎么做？

材料：猪蹄　老黄瓜　盐　料酒　香油　花椒粉　姜　蒜　酱油　醋1、 先将猪蹄切块放入少许料酒拌一下，两三分钟后用清水冲洗沥干。2、 将猪蹄里放盐、酱油、花椒粉、香油拌匀腌一个小时左右。3、 锅里放水烧开，把刚刚腌好的猪蹄过一下水，沥干 猪肉的做法大全4、 锅里放油烧至八分热时，放入姜、蒜炒出香味，再放入猪蹄爆炒，然后放入水大火煮一个小时左右，放入切好的老黄瓜，大火再煮十分钟，然后关火，盖好。（盖好之前，一定要看看黄瓜是不是完全浸在汤里，十分钟的时候黄瓜不会煮好，必须是用热汤把黄瓜焖熟，这样才能把黄瓜的味焖到汤和猪蹄里去）5、关火后大约二十分钟差不多了，出锅再放少许醋，即可。

材料：猪蹄　老黄瓜　盐　料酒　香油　花椒粉　姜　蒜　酱油　醋1、 先将猪蹄切块放入少许料酒拌一下，两三分钟后用清水冲洗沥干。2、 将猪蹄里放盐、酱油、花椒粉、香油拌匀腌一个小时左右。3、 锅里放水烧开，把刚刚腌好的猪蹄过一下水，沥干 猪肉的做法大全4、 锅里放油烧至八分热时，放入姜、蒜炒出香味，再放入猪蹄爆炒，然后放入水大火煮一个小时左右，放入切好的老黄瓜，大火再煮十分钟，然后关火，盖好。（盖好之前，一定要看看黄瓜是不是完全浸在汤里，十分钟的时候黄瓜不会煮好，必须是用热汤把黄瓜焖熟，这样才能把黄瓜的味焖到汤和猪蹄里去）5、关火后大约二十分钟差不多了，出锅再放少许醋，即可。

先将猪脚洗干净，然后放到锅里焯水，抄完水的猪脚洗干净，用冰糖炒一下糖色，炒完糖色放入猪脚，猪脚放到里面榨干油，小火炒几分钟放入调料，放到高压锅加泡好的黄豆，高压锅压半个小时，半个小时到了后先放气，然后再放入调料搅拌一下就可以了。

食材：猪蹄、大黄瓜、姜片、花椒、盐巴

1、黄瓜去皮，去心，切块备用

2、猪蹄切块放在料酒里拌一下

3、将猪蹄放盐、酱油、花椒粉拌匀腌制

4、烧开水，将腌好的猪蹄过水，沥干

黄瓜瘦肉汤怎么做？

原料：

带皮的五花肉500克，粉条100克，黄瓜1根葱半根，姜1小块，花椒8粒，大料1个，白糖1小勺，盐1小勺，味素 适量

做法：

1、将五花肉刮洗干净，切成块，粉条洗净，用水发透

2、黄瓜、葱姜清洗干净，黄瓜切块，葱切段，姜切片。

3、锅里放油，下肉炒至变色，取出。

食材：黄瓜1060克，五花肉300克

植物油1小勺，老姜8克，花椒1克，盐7克，鸡精3克，清水1000克

具体步骤：备好食材：黄瓜，五花肉。

黄瓜洗净，切片。

五花肉洗净切片，调入适量盐，淀粉；老姜洗净切碎，再备好花椒。

调料

蒜头适量，食用油适量，黄瓜适量，瘦肉适量，地瓜粉适量，味精适量，盐适量

1/首先我们取四粒蒜头去皮剥好备用

2/然后往锅中倒入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜头爆香。

3/接着把黄瓜去皮切成片，倒入锅中翻炒三分钟。

4/然后往锅中加入适量的白开水，开大火煮五分钟。

5/接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下

6/然后把裹好的瘦肉，倒入锅中煮三分钟。

7，接着往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于黄瓜炖猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜炖猪肉的2点解答对大家有用。